裱花曲奇如何挤法视频,自制曲奇裱花嘴( 四 )



预热烤箱的同时,用裱花袋挤出曲奇饼胚 。
我的曲奇面糊用裱花嘴怎么挤不出来啊 方法/步骤

先将裱花袋的底部剪开一个小口,口的大小应可使裱花嘴的尾部留在袋内,而头部露出 。 注意,口一定不能太大,适合你的裱花嘴就好 。
将裱花嘴放入裱花袋中,然后使劲拧裱花袋体,并将拧好的裱花袋体使劲推进裱花嘴里 。 松手,好了,这下裱花嘴就牢牢地固定在裱花袋中了 。
用橡皮刮刀将裱花材料填入袋内,为了避免浪费,可利用裱花袋内壁揩清橡皮刮刀上的残存奶油 。
裱花袋装好以后,要先将其捏紧并挤掉其中的空气 。 再将袋口绕圈般绕在右手食指上,这样便于操控裱花袋 。 现在就可以开始做造型了,这可是一个需要长期练习的技术活,多练练吧 。
除了裱花袋和裱花嘴之外,很多情况下还需要用到转换器,也随便说说它的使用方法吧 。
首先,转换器要配合适的裱花嘴,如果花嘴不合适是放不进去的 。
先将裱花袋剪一个大小合适的口子,再将转换头的盖子拧下来,再把大的那一部分装进裱花袋内,把头伸出来,把裱花嘴安装在上面,摁好,把盖子拧上去,如果要换裱花嘴的话,就把盖子拧下来,把旧裱花嘴拿下来,再把新裱花嘴装上去再把盖子拧好即可 。
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扔掉裱花袋时千万小心别把裱花嘴顺手也扔了,俺都扔了两个了!呜呜呜

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