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南瓜如何剪枝视频，露地南瓜整枝打杈图解

小知识


如何将南瓜切成菱形块？ 蛋黄焗南瓜
材料南瓜500克
咸蛋 (蛋黄)2个
调料：
食盐1.5茶匙
淀粉100克
白糖1汤匙

做法1 。 南瓜洗干净后去皮 ， 去掉中心的瓜瓢 ， 然后切成1厘米宽4厘米长的段

2 。 切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀 ， 腌制20分钟 ， 让南瓜出水

3 。 咸鸭蛋取出蛋黄 ， 并用小勺压碎备用

4 。 腌好的南瓜段会出水 ， 控干水分后 ， 放入干淀粉充分拌匀 ， 使每一条上都沾有淀粉

5 。 锅中放油 ， 5成热时 ， 放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄 ， 并且变硬后沥干油捞出

6 。 另起锅 ， 锅中留少许的底油 ， 放入压碎的咸蛋黄 ， 小火慢慢炒

7 。 当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条 ， 调入1/2茶匙盐和白糖 ， 推匀即可出锅

蒜头豆豉炒南瓜
材料南瓜 ， 豆豉 ， 蒜头 ， 盐 ， 鸡粉 ， 白糖

做法1、南瓜切片（不要太薄 ， 半寸厚左右 ， 不然炒的时候容易炒烂） ， 蒜头拍拍切粒 ， 豆豉用刀拍拍就好 。
2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜变软 ， 放盐和鸡粉 ， 少许白糖调味就可以上碟啦！

南瓜豆腐海鲜羹
材料南瓜300g ， 新鲜明虾十多只 ， 嫩豆腐半盒 ， 速冻青豆

做法1.明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥 ， 这样更漂亮) ， 开背去肠泥.南瓜去皮去瓤切成薄片 ， 速冻青豆解冻
2.明虾用少许料酒 ， 盐和干淀粉拌匀腌制备用
3.锅子小火加热后 ， 放一小块黄油进去融化
4.转中火 ， 把南瓜片倒入锅中 ， 煸炒至南瓜身软
5.加水没过南瓜 ， 加盖煮三分钟左右
6.关火 ， 把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机 ， 搅成细腻的南瓜糊.(如果嫌麻烦或者家里没有搅拌机 ， 这步可省 ， 可以在第6步骤多煮会儿至南瓜全熟 ， 用木铲把南瓜压碎成泥)
7.把搅拌好的南瓜糊倒回锅中 ， 开中小火煮开 ， 嫩豆腐半盒切小块放入锅中 ， 再放入青豆和腌制好的虾仁 ， 放一小勺盐 ， 少量鸡精调味 ， 等羹煮开 ， 再继续煮至虾仁变色即可出锅

豉汁南瓜蒸排骨
原料：金瓜500g、猪肋排300g、豆豉5g、大葱5g、姜5g 。
调料：盐、酱油各适量 。

做法1、排骨洗净沥水 ， 斩成小块待用 。
2、取大碗 ， 将排骨中加入葱段、姜片、豆豉、酱油、盐、少许淀粉 ， 腌制20-30分钟 。
3、南瓜外皮洗净 ， 1/3处剖开 ， 掏去瓜瓤 ， 摆放在盘中 。
4、放入蒸锅 ， 大火隔水蒸10分钟取出 ， 倒出盅内的水 。
5、将腌制入味的排骨码入南瓜盅中 ， 放入蒸锅 。
6、文火蒸30-40分钟 ， 至南瓜熟透、排骨熟烂 ， 撒上葱花即可 。
南瓜怎样整枝 中国南瓜主蔓发达 ， 早熟品种第10～12节着生第1朵雌花 ， 中晚熟品种主蔓第15节起着生第1朵雌花 ， 其后隔3～4节再现1朵雌花；亦有连续现几朵雌花后隔数节一连发生几朵雌花 。 第1条侧蔓自第4～5节发生第1朵雌花 ， 以后每隔6～7节发生1朵雌花 。 由于南瓜长势较旺 ， 如放任生长 ， 藤叶过于繁茂 ， 易引起徒长、落花落果或僵花僵果 ， 应实施整枝 。 整枝可以调整植株营养生长和生殖生长的关系 ， 促进结果 ， 增大果体 ， 提高商品性 。

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