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如何挑选西瓜图解，挑选西瓜的五种方法( 三 )

小知识


如何挑选好的西瓜 1、首先要看西瓜的纹路 ， 颜色翠绿中微微泛出一点黄色纹路清晰 。
2、西瓜的条纹花最好有点散开 ， 看形状要尽量挑选表皮光滑 ， 形状均匀的 。
【如何挑选西瓜图解，挑选西瓜的五种方法】3、特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些 。
4、用手指背部轻轻击打西瓜皮 ， 如果声音清脆托起西瓜的手有震动感 ， 那就是熟透的瓜 。

怎样挑选西瓜?(选西瓜技巧) 一看：好的黑美人西瓜皮色乌黑 ， 带有一定的光泽 ， 瓜蒂、瓜脐部位向里凹入 ， 藤柄向下贴近瓜皮 。 所以 ， 要挑蒂部粗壮青绿 ， 两头相对较尖一点形状的 。
二摸：感觉瓜皮滑而硬的就是好瓜 ， 瓜皮较粘或发软则比较次一点 。
三掂：成熟的越好的西瓜西瓜 ， 一般都比较轻 。 所以同样大小的西瓜 ， 重量较轻是比较好的 ， 过重的瓜还不太熟 。
四听：把西瓜放在手中 ， 用手指轻轻弹拍 ， 发出“咚、咚”的清脆声说明是熟瓜;发出“突、突”声 ， 是成熟度比较好的瓜;发出“噗、噗”声 ， 是熟的太过的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜 。
五：看瓜柄 。 瓜柄也是一个重要的部位 ， 如果果柄是绿色的 ， 说明这种瓜比较新鲜 ， 也是自然成熟的 ， 如果瓜柄为黑褐色 ， 而且也没有茸毛存在 ， 则说明这种瓜是在没的成熟的时候采摘的 ， 是“死藤瓜” ， 质量特别差 ， 大家一定不要购买 。
5.挑选优质的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲 。 一看就是看西瓜的皮色 。 熟了的瓜 ， 那个把那儿有一道弯弯 ， 然后那个把那儿有根根 ， 颜色也不一样 ， 要选择瓜纹深 ， 瓜皮绿色透亮的 。 表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的 ， 是不熟的瓜 。 二摸就是选择摸上去光滑圆润的 ， 手感涩的不要选 。 三敲就是上面敲一敲 ， 如果手上有明显的振动感 ， 说明瓜瓤在振动 ， 西瓜已经熟了 。 在敲瓜时瓜有轻飘感 ， 敲瓜时西瓜有声 ， 我们挑瓜要听声 。 用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的 ， 是熟瓜;听到“当当”声的 ， 还没有熟 ， 听到“噗噗”声的 ， 是过熟的瓜 。

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