猪肝营养丰富，保健功效卓著，是非常好的补血食物 。 猪肝鲜嫩，适合做汤来吃 。 下面就来看看番茄猪肝汤怎么做 。
文章插图
番茄猪肝汤怎么做一、番茄猪肝汤怎么做
第一步：将番茄清洗干净，沥干后放入锅中加水煮，大火煮沸后就改成为小火慢炖 。
第二步：猪肺按照个人喜好切成为条状或者片状，洗干净后待用 。
第三步：番茄汤煮至八分的时候讲猪肝放进去一同煮 。
第四步：猪肝断生后，放入调味料进行调味，猪肝番茄汤就完成了 。
二、番茄猪肝蛋花汤的做法
第一步：将猪肝洗净，尽可能薄的将猪肝切成片状 。
第二步：将猪肝片用水浸泡，直到血水都泡出来，将猪肝片沥干水 。
第三步：用姜和料酒生抽腌制起来，有条件的话放些黑胡椒 。
第四步：将番茄一起切丁后待用 。
第五步：将锅中翻炒好的猪肝等食物和入汤中，调味后再煮一段时间知道汤变稠 。
第六步：汤中放入一个鸡蛋，慢慢搅合着倒入，让蛋液变成为融入汤中的蛋花 。
三、猪肝的食用事项
猪肝是猪身体上的重要器官，同时也是一个解毒器官，病菌和寄生虫也较多，所以一定要清洗干净再食用 。
【【番茄】番茄猪肝汤怎么做 番茄猪肝汤的材料和做法步骤】
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