红椒豆豉炒苦瓜的做法步骤

【红椒豆豉炒苦瓜的做法步骤】食材明细
主料
苦瓜1条
长红辣椒1个
辅料
葱蒜适量
调料
豆豉适量
盐适量
生抽适量
咸香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度红椒豆豉炒苦瓜的做法步骤

1苦瓜去让瓤切成条，焯水过冷水，再沥干。

2红辣椒切条，葱蒜切小。