电烤箱如何烤饼干( 三 )
只要准备好了之后，就可以使用用烤箱烤饼干了 。
做法烤箱中层上下火190度预热 。
1、黄油室温软化后，加糖，盐，用打蛋器打到均匀顺滑(不需打发) 。
2、鸡蛋液分三次打入黄油里，并用打蛋器搅打均匀 。
每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次 。
3、筛入低筋面粉，揉成光滑面团即可，不要揉太久 。
4、把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片，用模具刻出各种形状的面片 。
5、把切好的面片摆在烤盘里，放入预热好的烤箱里，15～20分钟 。
然后把黄油那些倒入淀粉和面粉的混合物中，可以用手抓匀，也可以用工具辅助，就像是和面那样，把黄油和淀粉混合在一起，就会出现像饼干那样的一种粉 。
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