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菠萝蜜如何存放，菠萝蜜上面放上盐能熟的快( 二 )

小知识



菠萝蜜的保存方法

1、家庭有冰箱的保存法：

连皮放冰箱 ， 封上保险膜 ， 5天之内最好吃完 ， 5天以后吃不完最好扔掉 ， 它会发酵的 。 一定要放冰箱 ， 不然真的容易臭 。 夏季冰箱起到了很大的作用 ， 因为冰箱里面的食物有很多 ， 要注意夏季经常消毒以保证健康 。

2、家庭没有冰箱的保存法：

保存方法：萝筐包装 ， 内衬蕉叶或竹叶、碎纸 。 存放阴凉通风处 ， 在温度11～13摄氏度、湿度85～95％条件下 ， 可保存月余 。

关于菠萝蜜的相关知识：

质量要求：外壳完整新鲜 ， 不破皮 ， 单果大 ， 肉厚香味浓 。

鉴定质量方法：习惯有擦皮听声 。 擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断 ， 无乳汁 ， 声音混浊 ， 为已熟果 。

怎么剥开菠萝蜜：你会发现有一层薄薄的硬壳包着 ， 不放盐煮的话熟的时候会裂开 ， 很容易剥开；如果加了盐的话那就完了 ， 跟肉粘在一起 。

菠萝蜜核怎么吃？菠萝蜜的仁可以吃的哦 ， 要拿水煮 ， 熟了可以吃 ， 和番薯的口感差不多 ， 很好吃 ， 煮个20分钟这样 。 由于这种水果在内地不常见 ， 很多人不知道该如何吃 ， 可以把肉剥出来放冰箱 ， 吃前用盐水泡一下更好吃 ， 不腻 。 这是海南的吃法 。
菠萝蜜如何保鲜 ， 如果冷藏温度多少最好 菠萝蜜是一种热带水果 ， 它个头很大 ， 里面的果肉也有很多 ， 味道独特 ， 营养价值极高 ， 那么菠萝蜜吃不完怎么保存?

我们都知道 ， 吃菠萝蜜对身体有好处 。 不过菠萝蜜不好剥皮 ， 很多人常常满手都沾满菠萝蜜汁液 。 那么菠萝蜜吃不完怎么保存?

菠萝蜜吃不完怎么保存：

1.把切开吃不完的菠萝蜜连皮放进家里的冰箱去 ， 但要记住在放进去之前 ， 要给菠萝蜜封上一层保鲜膜 。 放进冰箱保鲜后 ， 想吃了随时都可以从冰箱拿出来 ， 风味还是一样的美味 。 但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完 ， 不然超过了5天 ， 菠萝蜜会发酵变质 ， 到时候就不好吃了 。

2.而对于还没有切开的菠萝蜜 ， 需要用箩筐包装 ， 里面记得还要放一些蕉叶、竹叶、碎纸等 。

3.菠萝蜜应存放在通风阴凉的地方 。

菠萝蜜吃多了会上火吗：

吃菠萝蜜会上火 ， 菠萝蜜属热性水果 ， 吃得太多的话 ， 容易上火 。 如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子 。 具体吃多少才算是多 ， 这个要看个人的量 。 小孩子尽量少吃 ， 如果不嫌麻烦的话 ， 可以用盐水洗过再吃 。

菠萝蜜怎么剥皮：

1、将买来的成熟的菠萝蜜 ， 用刀子从中间切开 ， 并将中间的带着粘液的白色去掉 ， 然后不要急着吃 ， 再将上面的粘液去掉 。 最后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来 ， 并将菠萝蜜的核也剥下来 。 这时可直接吃黄色的果肉 ， 还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃 ， 更能感受其清甜可人、气味芬芳的美味 。

2、果肉周围的黄色小丝不要浪费 ， 可以用作荤炒的材料 。

3、菠萝蜜的粘液容易让人过敏 ， 一般建议大家食用菠萝蜜时 ， 最好能配戴一副一次性手套 ， 比较方便 。

4、菠萝蜜的核不要丢掉哦 ， 菠萝蜜核有补中益气的功效 ， 我们可以用盐水煮着吃 ， 味道也是非常不错的 。 也有人用粗盐爆炒或盐水煮来吃 ， 口感香脆 ， 胜似板栗呢 。

5、将菠萝蜜破开之后 ， 将肉一囊一囊地挖出来 ， 然后放在食用器皿里 ， 几天过后 ， 它就会自然分泌汁液 。 那时你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜 ， 还能一尝可口的菠萝蜜汁 。
菠萝蜜怎么保鲜储存? 1、自然保存
菠萝蜜属于热带水果 ， 它的果肉鲜美甜口 ， 而且营养价值很高 ， 但切开的菠萝蜜很容易

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