如何快速解冻肉类，10分钟冻鱼快速解冻法( 四 )
或者放微波炉解冻 ， 开启解冻档 ， 解冻的时间不要太长 ， 最好两三分钟即可 ， 如果冻品有解冻变软的话 ， 就可以了 ， 不要在微波炉里彻底的解冻 ， 如果两三分钟还不能解冻的话 ， 可以分两三次这样的时间解冻哦 。
用温水解冻最好不要用热水 ， 但前提冻品一定要装在保鲜袋里或者袋子里 ， 这样冻品的营养或者味道才不会流失 ， 还有用温水解冻的话 ， 不能一直久放着 ， 应该解冻几分钟马上换水 。
用盐水也可以加速解冻冻品 ， 利用物理原理盐是可以降低冰或者雪的凝固点的 。 但预防串味 ， 所以还是一样要把冻品装在保鲜膜或者袋子里 。
如果因为解冻导致味道流失 ， 可和姜片一起泡着提鲜哦 。
如果怕赶时间下次食品放冷冻室最好分几份放 ， 这样到时候解冻也比较快哦 。
除了分几份放以外 ， 尽量把肉拍扁 ， （不是拍碎哦）再放进去 ， 这样到时候拿出来要解冻的时候 ， 受热面积比较大 ， 解冻的速度也会加快哦 。
如果第二天或者下午晚上需要的话 ， 那就提前拿出来解冻或者提前拿出来放在冰箱的保鲜柜自动解冻 。
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