四季豆又叫菜豆、芸豆、的原产地在南美洲,传入我国已400余年 。 四季豆喜温暖,怕热怕冷 。 生长适宜温度为15—30℃,超过这个范围,无法正常授粉结荚,低于3℃,会发生严重冷害甚至冻死 。 四季豆对日照要求不严,只要满足温度、水分的要求,一年可种几季,故名“四季豆” 。 四季豆对水分要求严格,喜湿润,怕涝怕旱,尤其是高温干旱对四季豆产量影响特别大 。 四季豆对土壤要求不严格,但忌连作,对土壤养份要求不很高,需钾、氮较多,磷较少,但磷对产量影响很大,种四季豆必须施用磷肥 。
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四季豆种植的具体操作方法1、地块选择 。 选择土层深厚、有机质含量丰富、疏松肥沃、排水良好、ph6—7的砂壤土或壤土 。 海拔以700—1000米的朝阳地块为好,日夜温差大,有利于四季豆的生长,采摘期达70余天 。
2、播期确定 。 高海拔的山区可以在6月上旬至下旬播种 。
3、整地施肥 。 深翻土地、耙细泥土、深沟高畦,连沟畦宽:水田为1.5米,旱地为1.4米,畦面1米宽左右 。 基肥一般施入石灰50—75公斤后翻耕作畦,在畦中间开沟每亩条施栏肥1500—2000公斤、复合肥50公斤、硼砂1公斤,播种前每亩穴施钙镁磷肥50公斤 。
4、消毒播种 。 选用粒大、饱满、无病虫的种子,播前用种子量 0.4%的50%多菌灵拌种消毒,若土壤干燥,畦面先要浇足水后再播种,每畦种2行,行距65—70厘米,穴距25—30厘米,每穴播种子3—4粒,亩用种量2—2.5公斤,同时,应播“后备苗”用于移苗补缺 。 播种后采取覆盖青草树木、浇水抗旱等方法,确保全苗、壮苗和健苗,为四季豆高产奠定基础 。
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5、田间管理
1)、间苗补苗 。 播种后7一10天要进行查苗补苗,并做好间苗工作,一般每穴留健苗2株 。
2)、中耕除草 播种后10天第一次除草,第二次在爬蔓之前,这次要中耕清沟土培于植株茎基部,以促进不定根的发生 。 中耕要浅,以不伤根系为度 。
3)、促进壮苗 当幼苗长叶2片时,喷900倍“481”天然芸苔素,以促进幼苗健壮生长 。
4)、搭架铺草 在“甩蔓”前及时搭架,选用长2.5米小竹棒搭人字架 。 当蔓上架后,畦面铺草,以利降温保墒 。
5)、肥水管理 根据四季豆的生理特性,要施足基肥,少施追花肥,重施结荚肥 。 结荚肥一般施2—3次,每次亩施复合肥10—15公斤 。 根外追肥可结合病虫防治,在药液中加入0.2%“磷酸二氢钾”及每背包式药液中加人10克钼肥进行喷雾,提高坐荚率,以达高产的目的 。
6)、病虫防治 。 虫害主要有豆野螟、蚜虫等 。 防治豆野螟在初花期可选用48%“乐斯本”5克加“海正灭灵”5克,或用“辛硫磷”25克加“敌杀死”6毫升兑水15公斤喷雾;结荚期可选用高效低毒低残留农药“bt”生物农药50克加“敌杀死”6毫升,兑水15公斤,每亩用45—60公斤药液进行防治 。 防治方法:应在早上8点前或傍晚打药,并掌握“治花不治荚”的原则 。 蚜虫防治可用10%“一遍净”2000倍液或20%“好年冬”2000倍液农药进行喷雾 。 病害主要有锈病、炭疽病、细菌性疫病、根腐病 。 锈病可用20%“三唑酮”1000倍液或50%“多菌灵”800倍液喷雾;炭疽病可用75%“百菌清”800倍液喷雾;细菌性疫病可用72%农用链霉素或新植霉素3000倍液喷雾;根腐病可用70%“敌克松”500倍液或70%“可杀得”500倍液浇根 。
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