如何制作薯条，自制薯条水分怎么沥干( 五 )
把剩余的土豆放入锅中进行炸制 ， 土豆条全部炸定型以后 ， 把油温升高至六成热转小火 ， 把刚刚盛出来的土豆条重新放入锅中进行复炸 ， 炸至土豆表面金黄、非常焦酥时即可出锅 。 配上番茄沙司、美味即成 。
阿飞有话说：
1.土豆一定要晾干水分再放入冰箱中冷冻 ， 否则会粘在一起；冷冻过后再炸 ， 薯条不会软趴趴的 ， 外层非常焦酥；
2.薯条一定要经过二次复炸 ， 口感才会外酥里软；
好了 ， 一道外酥里软的炸薯条就做好了 ， 喜欢的朋友赶紧试试吧 。
关注阿飞 ， 每天都有简单又实用的家常菜供您参考 ， 我们下期见！
7995阅读
搜索
空气炸锅薯条的做法
自制薯条要冰冻吗
炸薯条商业版配方
半成品薯条的正确做法
自制薯条空气炸锅
炸薯条要不要裹淀粉
推荐阅读
- 如何制作凉皮，凉皮的配料制作方法
- 金针菇如何保存，买回的金针菇怎么保存
- 路由器如何设置dhcp，路由器上网设置dhcp
- 探颈如何纠正，探颈怎么睡觉
- 如何拒签快递，怎么让包裹在半路拒签
- 钥匙丢了如何开锁，古铜锁钥匙丢了怎么开
- 如何签名设计，免费姓名logo设计
- 如何树立教师的威信，树立教师威信口诀
- 如何选购海参，如何挑选自己的海参
- ofo如何退充值