如何洗小龙虾，怎样清洗小龙虾最干净( 三 )

所以怎样才能吃上健康美味的海鲜小龙虾，作为一名餐饮服务者就应该详细了解商用超声波清洗机，超声波清洗机不但能将龙虾外壳、腮腺的淤泥沉积物切底清洗干净，超声波清洗时运用高频还能灭菌的原理，更深层次清洗泥、沙，杀灭表面有害细菌。

人工清洗的方法有时就粗略的清洗一下，清洗费力且不易洗净，没有达到切底洗干净的效果，粗加工人员如果没有更好清洗，上了餐桌对人身体健康会带来危害。怎样更好简单的去除污物及细菌，同时又保留其鲜美的品质。深圳福洋超声波清洗机，解决了小龙虾在加工过程中的清洗问题，保证了清洗过程中存活和使用安全。操作人员无需碰到龙虾，不会受伤，还可用于家庭、食堂、餐厅、饭店、宾馆、等场所清洗小龙虾、水果、海鲜贝类、餐具类食品的清洗，方便切底清洗。
龙虾及各类海鲜清洗是利用的超声波空化的原理，当超声波形成的气泡突然破裂的瞬间能产生超过1000个大气压力，这种不断产生强烈的微振荡和冲击波代替了人的手去搓洗碗碟，使被清洗表面的污物遭到破坏，并迅速脱落。因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗死角，只要有水浸泡的地方， 360度全方位清洗，实践证明，超声波商用清洗机的洁净度更高。

通过高效的超声波振动原理，水分子在龙虾壳体震动，震落表面的污物，取代了传动的手工刷洗刷不到的地方，具有快速清洗死角，缝隙的有点。需要清洗的脏龙虾，分批倒入清洗篮筐，放入龙虾清洗机，放上水直至淹没整筐龙虾，开启超声波，这时清洗机自动的对龙虾的洗涤，龙虾在超声波作用下，链紧闭的腮帮都张开，内部同时洗的干干净净，本来清清的水变得浑浊，待5分钟后，捞起篮筐，用清水冲洗即可。
超声波清洗相比于人工清洗有一个明显的优势，就是特别适合清洗深孔、细缝等不容易洗到的地方，所以超声波被广泛的应用于应用清洗牙齿、首饰、精密零部件。

怎样清洗小龙虾？怎样洗小龙虾【如何洗小龙虾，怎样清洗小龙虾最干净】

1
首先净身，小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢，尽量用刷子擦洗干净，不要图省事
2
如果小龙虾个头太小就把手脚和钳子都用剪刀去掉
3
下面这一刀很关键，既要去掉头部的胃（很脏），又不能把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了
4
剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，这样一般情况下整个胃就出来了（黑色囊状物体就是胃了），熟能生巧，多练习吧
5
下面一步是去小龙虾的肠子，方法很简单，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了
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好了，清洗完毕，就等着下锅吧~

怎么清洗小龙虾最干净？怎么洗龙虾，干净又省时，教你一招，别再用牙刷了！

洗小龙虾时，别再用牙刷清洗了，这样做，小龙虾洗得又快又干净！入秋以后，天气凉爽，最近还是大风下雨的天气。天气降温以后，总想吃上一口热乎的，而且是越辣越好，这时候马上就想到了小龙虾。小龙虾本身的营养价值就是非常高的。吃的时候也是非常美味。龙虾中的蛋白质含量，也让龙虾的口感和口味更讨喜。现在人们的生活水平逐渐提高了，吃龙虾也是很正常的现象。而且现在菜价的波动导致猪肉和排骨的价格也涨了很多。所以相较之下，龙虾的价格也更为人们所接受了。