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如何晒黄瓜干，黄瓜干直接晒干不放盐可以吗( 二 )

小知识


3、将里面的籽去除干净 ， 如下图所示 。
4、放入盘里 ， 加适量的盐 ， 如下图所示 。
5、盖上保鲜膜放冰箱里一晚 。
6、然后晒一星期 ， 这样黄瓜干就完成了 。

农村怎么晒黄瓜干 需要提前准备好的材料包括：黄瓜 6个、盐 适量 。
1、第一步把黄瓜洗净 ， 切好 。
2、然后把黄瓜去籽 ， 放一旁备用 。
3、放入盘中 ， 加入盐 ， 搅拌均匀 。
4、盖上保鲜膜 ， 放入冰箱6小时 。
5、时间到后取出 ， 放太阳下晒干 ， 这样就完成了 。

农村怎么晒黄瓜干晒黄瓜干用盐吗？ 1黄瓜去刺 。 不用去皮哈
2、洗净沥水
3、对半切开 ， 用小勺子或者自己看着家里有啥工具方便挖的
4、把黄瓜籽还有一部分肉挖出来
5、6、肉厚最好不好超过0.5厘米 ， 有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉 ， 黄瓜两头也要仔细弄好哈
7、黄瓜再对半切
8、黄瓜肉这些不要浪费 。 可以榨汁喝哈
9、可以看下 ， 肉还是要的 。 但是不要太厚 ， 这样子做出来的黄瓜干更脆些
10、处理好的黄瓜
11、撒上适量盐 ， 盐稍微多点 。 就是要咸的
12、搓匀
13、我腌的另外一盆这个是 。 有白黄瓜的是
14、15、黄瓜出水 。 放一晚上 ， 天气比较热 。 装袋放冰箱一晚也可
16、第二天取出黄瓜
17、晒
18、晒了一天的黄瓜
19、第二天继续晒
20、量多的话可以放白纱布摊开晒 ， 这个反正自己看着办 。 根据自己家里的情况哈
21、晒了两天的黄瓜干就可以了
22、装到保鲜袋里
23、放冰箱冷藏 。 要吃的取适量来吃就好了
黄瓜干怎么晒会更绿 准备材料：黄瓜200克、辅料盐30克
1、首先 ， 准备好黄瓜 ， 将黄瓜切片 。
2、然后 ， 倒入碗内 ， 倒入盐 ， 搅拌均匀 ， 腌制24小时 。
3、然后 ， 黄瓜片摆入菜板 。
4、然后 ， 太阳下暴晒12小时 。

5、最后 ， 即可看到黄瓜干就做好了 ， 问题解决 。

东北黄瓜干怎么晒 【如何晒黄瓜干，黄瓜干直接晒干不放盐可以吗】如果太阳比较大 ， 差不多一条的时间就可以了 ， 然后把晒得半干的黄瓜条取回来 ， 用一个盆装起来 ， 开始放入食盐来腌制作为农村人的我 ， 像题主所说的腌黄瓜干 ， 我家里也经常这样腌 ， 腌制原料少 ， 流程简单 ， 基本上就是用盐腌出水份 ， 再放太阳下晒几天 ， 装灌就行了清洗 。
把采摘回来的新鲜黄瓜在清水中进行冲洗 ， 像黄瓜花.黄瓜表皮小刺 ， 泥土等均冲洗掉；然后用淡盐水漫泡一至三小时左右 ， 捞出沥干水 ， 用刀切成二至四瓣瓜条 ， 长短3㎝左是为了后期长期储存时用的 。 这种腌制一般是和咸豆角一起 。 选取较嫩的黄瓜和豆角 ， 将它们洗净晾干 ， 用凉开水浸泡腌制 。
一般是放在瓦罐或者是陶罐中 ， 当然第二天继续把黄瓜干捞起来滤干水分晒 ， 如果是喜欢吃脆爽口的 ， 晒了三天以后就可以放入冰箱冷冻保存 ， 随吃随取 ， 如果 不放冰箱 ， 就要晒到五天完全干了以后密封保存就可以了 。 已经腌好的黄瓜干装进瓶子里可加少许的辣椒和白糖进行搅匀 ， 腌制3至5天 ， 就是甜辣可口的黄瓜干 。 同时我们在腌制黄瓜干的整个过程中 ， 一定不要粘上油花和水在我们这里腌制黄瓜干都是不需要用开水烫煮的 ， 都是直接晒干了以后进行腌制的 ， 这样方便又很实用 。

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