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如何提升记忆力，九个方法增强记忆力( 二 )

小知识


3.鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质 ， 鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素 ， 对神经的发育有重要作用 ， 有增强记忆力、健脑益智的功效 。 当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后 ， 能产生出丰富的乙酰胆碱 ， 进入血液又会很快到达脑组织中 ， 可增强记忆力 。
4.鱼类：它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙 ， 淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸 ， 脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成 ， 其中最重要的是DHA 。 DHA是大脑神经细胞的重要成分 ， 对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要 ， 可增强大脑智力、记忆力与专注力 。
5.花生：花生富含卵磷脂和脑磷脂 ， 它是神经系统所需要的重要物质 ， 这两种物质有预防脑功能衰退和防止脑血栓形成的重要作用 。 常吃花生 ， 可以改善血液循环、增强记忆 ， 还有助于延缓衰老 。
6.豆类：有益于大脑的发育豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等 。 特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高 ， 以谷氨酸的含量最为丰富 ， 大脑赖以活动的物质基础 。 黄豆被誉为“植物蛋白之王”的大豆,内含丰富的氨基酸,是大脑必需的蛋白质 。 大豆富含蛋白质 ， 其质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美 。 大豆中含有蛋黄素 ， 每天食用适量的大豆或豆制品 ， 可增强记忆力 。
7.燕麦：燕麦向来被营养学界称为“大脑的粮食” ， 燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素 。 维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积 ， 能减轻疲劳、防止大脑衰退老化 。 锌是多种西每的成分 ， 能增强记忆力 ， 是很好的健脑食品 。
8.蔬菜类：保持大脑的健康活力西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂 ， 保持大脑的健康活力 。
吃什么提高记忆力
1.木耳 。 含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分 ， 为补脑佳品 。
2.贝类 。 碳水化合物及脂肪含量非常低 ， 几乎是纯蛋白质 ， 可以快速供给大脑大量的硌氨酸 。 因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能 。 以贝类作开胃菜 ， 能最快地提高脑力 。 但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质 。
3.菠菜 。 含丰富的维A、C、B1和B2 ， 是脑细胞代谢的最佳供给者之一 。 它还含有大量叶绿素 ， 也具有健脑益智作用 。
4.橘类 。 橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C ， 属典型的碱性食物 ， 可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害 。 考试期间适量吃些橘子 ， 能使人精力充沛 。
5.菠萝 。 含丰富维C和微量元素锰 ， 而且热量少 ， 常吃有生津提神、提高记忆力的作用 。
6.胡萝卜 。 可以刺激大脑物质交换 ， 减轻背痛的压力 。
7.油梨 。 含大量的油酸 ， 是短期记忆的能量来源 。 正常人每天半个油梨即可 。
8.藻 。 含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质 ， 可以改善记忆力和注意力 。
9.卷心菜 。 富含维生素B ， 能预防大脑疲劳 。
10.大豆 。 含有蛋黄素和丰富的蛋白质 ， 每天食用适量的大豆或豆制品 ， 可增强记忆力 。
怎样能提高记忆力？ 【如何提升记忆力，九个方法增强记忆力】

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