经典蒜泥汁的做法步骤
【经典蒜泥汁的做法步骤】【经典蒜泥汁】我家的万用酱汁蒜泥汁当做拌面的酱汁， 个人认为， 跟西餐中那些个经典的酱汁有着异曲同工的妙处， 我们当地民间， 蒜泥汁拌凉面， 那是最经典的家常饭 。 不知道馋掉了多少游子的口水 。 我老公我儿子， 对这个口味儿那简直是太爱了 。 不单单是拌面， 用来做蒸菜的搭配酱汁， 用来做卤肉的搭配酱汁， 都是绝好的 。 酱汁的做法各家有各家的方法， 我最喜欢的就是这个 。 也没有什么配方， 信就拈来就是 。 材料：大蒜调料：盐生抽糖芝麻油（有时候会用到醋， 有时候不用）”食材明细
主料
大蒜适量
辅料
盐适量
生抽适量
糖适量
果醋适量
芝麻油适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度经典蒜泥汁的做法步骤
1材料图 。
2用蒜臼将大蒜捣成泥， 过路中可以加小量的盐， 方便快速捣成泥 。
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