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喝酒全身红是怎么回事，喝酒全身发红什么原因 m.由来.cn

小知识


喝啤酒全身都红是什么原因 让我们从脸红的原因说起吧 。 很多人以为是酒精导致的 ， 其实不然 ， 是乙醛引起的 。 乙醛具有让毛细血管扩张的功能 ， 而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因 。 所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛 ， 也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase) 。 不过我们不能忘了还有一种酶 ， 乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase) 。 喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶 ， 所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢 ， 因此会长时间涨红了脸 。 不过大家都有经验 ， 当1－2个小时后红色就会渐渐腿去 ， 这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸 ， 然后进入TCA循环而被代谢 。
那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白 ， 到一个点突然不行了 ， 烂醉如泥 。 那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有 ， 主要靠肝脏里的P450慢慢氧化（因为P450是特异性比较低的一群氧化酶） 。 那么 ， 这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精 ， 个头越大感觉越能喝酒 。 在正常情况下 ， 酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷 ， 对大多数南方人来说是半斤白酒 ， 而北方人由于体型大 ， 可以喝到8两到一斤白酒 。 但不管什么人 ， 如果他是脸越喝越白型的 ， 最好不要超过半斤 ， 不然有急性酒精中毒的可能性 。
如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢？他/她就是传说中的酒篓子 。 如何判断他/她是不是酒篓子呢？看是不是大量出汗 。 因为如果两个酶都高活性 ， 酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热 ， 所以大量发热而出汗 。 碰到这样的人你只能自认倒霉 ， 就是十个八个正常人也斗不过他 。 好在这样的人不多 ， 大概10万分之一左右吧 。
有一点要提醒大家 ， 喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏 ， 而和酒脸白的人特别容易伤肝脏 。 红脸的人大家一般少劝酒 ， 因此喝得少 ， 酒后发困 ， 睡上15－30分钟就又精神抖擞了 。 而白脸的则往往不知自己的地线 ， 在高度兴奋中饮酒过量 ， 直到烂醉 。 他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累 ， 导致肝脏损伤 。 酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上 。 红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也喝酒 ， 而白脸的人需要更多时间的休息 ， 因为酒精的代谢需要一两天的时间 。
为什么一喝酒就全身发红呢？ 喝酒脸红的人“喝怕了”
亲朋好友相聚常常要喝点酒 ， 推杯换盏间 ， 有些人酒一下肚脸就红了,以前人们多认为这是不胜酒力；近年来,“脸红人酒量大、代谢快”的说法占据了主流 。 近日 ， 一位喻先生来电 ， 称自己一喝酒就脸红 ， 生意场上的朋友都说他能喝 ， 在一次喝了二两白酒后 ， 吐得一塌糊涂不说 ， 半夜去医院急诊打保肝吊针才缓过来 ， “我真的是喝怕了！”
“喝酒上脸的人真能喝酒吗？有没有科学依据？”这样的话题在各大网络上流传 ， 关注的人不仅是经常喝酒的人 。
研究发现
　喝酒上脸的人代谢受阻
“从医学上讲 ， ‘喝酒脸红的人
更能喝’的说法是错误的！”武汉大学中南医院消化内科主任医师施先艳日前表示 。
他说 ， 任何食物进入人体
后都要进行消化代谢 。 酒精代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶2（ALDH2） 。 酒量大的人 ， 体内的乙醛脱氢酶2相对够用 。 而喝酒红脸的人 ， 说明肝脏内的乙醛脱氢酶2偏少 ， 酒精代谢会因此减慢、受阻 ， 存留体内的酒精刺激血
管扩张 ，
导致脸色、
及身体其它部位的皮肤发红（如颈部） ， 另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状 。

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