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怎么选燕窝，燕窝选购

小知识


燕窝怎么挑选才正确？ 工具/原料
燕窝
挑选技巧
方法/步骤
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买到上好的燕窝确实需要一定的技术 ， 根据现在的市场调查 ， 燕窝的品质一直参差不齐 ， 良莠难分 。 所以我们在挑选燕窝的时候一定要慧眼识真货 ， 我自己有些个人的经验 ， 今天和大家探讨一下 。
怎么挑选好的燕窝？
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第一、真的燕窝是一种半透明状的食品 ， 而且燕窝是一种丝状的结构 ， 很有规律 ， 看起来十分自然和完整 ， 我们挑选的时候 ， 发现不是这样的话 ， 那么多半燕窝不是真货 。
怎么挑选好的燕窝？
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第二、电视上的专家说过 ， 很多假燕窝是一些人用胶水冒充 ， 所以制作很粗糙 ， 我们用手摸一摸燕窝的手感 ， 如果是顺滑的 ， 那么应该是真货 ， 如果燕窝摸上去有特殊的黏腻感 ， 那么应该就是假货 。
怎么挑选好的燕窝？
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第三、好的燕窝本身有一种自然的清香 ， 这样的味道不会叫你的彼此感觉很明显 ， 而假的燕窝则是刺鼻子的味道 ， 最起码香味十分明显 ， 这样的情况下我们就要小心买到假货了 。
怎么挑选好的燕窝？
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第四、我们吃的是真燕窝的话 ， 一般来说会很爽滑 ， 吃到嘴里有一种很清香的感觉 ， 同时你的舌头也会感觉到一种舒适的口感 ， 假货的话 ， 满嘴的感觉就想渣滓一样 ， 这是很好分辨的一些办法 。
怎么挑选好的燕窝？
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第五、验证真假燕窝还有一个很好的办法就是用水泡一下 ， 真的燕窝泡发率特别的高 ， 而且燕窝的质地也非常的清澈 ， 而且有一种弹性 ， 表面温润光洁 ， 假燕窝不会有这样的泡发率 ， 另外颜色很难看 ， 一眼可以看出来 。
怎么挑选好的燕窝？
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第六、大家要注意一点 ， 燕窝质地十分的精细 ， 内有精密的组合模式 。 我们在端详燕窝的时候 ， 可以看到一些既整齐 ， 有十分繁复的网状机构体 ， 如果你看到一些很有规律的结构 ， 那么说明是假货！真货很自然不可能有规律！
新手买燕窝怎么买？ 但是看他的品相 ， 只要是表面清澈透明的 ， 这就绝对是上品选择这个就好 。
怎么挑选燕窝 燕窝是滋补身子的补品之一 ， 很多人都喜欢买燕窝吃 ， 但是有时候买到燕窝成品很不好 。 那么 ， 燕窝要怎么挑选才好？

1、纤维越密越好色泽通透带微黄 ， 有光泽 ， 有燕窝的香味 。 燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见 ， 纹理清晰而粗细不一 ， 越密越好 。 燕窝内部的囊丝杂乱而松散 。

2、提防涂料加工优质的燕窝大多经过拔毛工序 ， 丝与丝之间有明显的缝隙 。 虽然说燕窝越密身越好 ， 但绝对不是密不透风的 。 加工涂料之后的燕窝 ， 表面反光 ， 而密实 。 不但影响质量 ， 更加增加燕窝的重量 。

3、外型要大要完整顶级的燕窝的形状要完整 ， 大片(大约三个手指跌在一起) ， 如果燕子在屋的横梁上筑巢 ， 燕窝会成船形 ， 如果燕子在墙角筑巢 ， 燕窝会成三角型 。 内部丝丝分明 。 另外 ， 也有加工完 ， 成条型 ， 和饼型 。

4、发大幅度燕窝泡水后 ， 平均可以发大3到5倍 ， 而比较上等级别的 ， 甚至可以发大到5-8倍 。 假如发的工序做得好 ， 甚至级别好的甚至可以是1发10 。

5、少量幼毛燕窝发后 ， 会看到少量的幼毛 ， 若发现无细毛又极其干净 ， 那很可能经过人为漂洗 。 以上挑选方法你get到了吗？
如何挑选燕窝 燕窝闻起来略带腥味 ， 炖好时会有淡淡的蛋白香味 。 挑选燕窝要干而且爽 ， 放上手感觉软绵绵及粘手的一定不是干货 。 我们的燕窝一般都是在90%-95%的干度 。
怎么选燕窝经济实惠 干燕盏

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