自制杨梅酱的做法步骤
“六月的梅子酸爽开胃 , 生津止渴 。 富含的果肉纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用 。 但 , 多吃伤胃又倒牙 , 且杨梅不易保存 , 所以一时间吃不了的可以泡酒(治拉肚子)或做果酱 。 物尽其用的乐趣也是作为吃货的一种追求吧~ˊ_>ˋ”食材明细
主料
杨梅2000克
辅料
冰糖15克
酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度自制杨梅酱的做法步骤
1杨梅用淡盐水浸泡20分钟后洗净滤水备用
【自制杨梅酱的做法步骤】2肉核分离
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