【【蔬菜】露地越冬蔬菜有哪些】
露地越冬的蔬菜有甘蓝、蚕豆、芹菜以及菠菜， 在种植这四种蔬菜时需要使用肥沃疏松、透气性较好的沙壤土， 同时在养护的过程中也需要为植株提供适当的水分和养分， 提高植株的生长速度， 让植株可以顺利的度过冬季， 生长的更加旺盛 。
露地越冬的蔬菜品种 1、甘蓝
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甘蓝就是露地越冬的蔬菜， 一般在冬季可以正常的生长 。 在种植甘蓝时需要选择合适的土壤， 一般可以使用微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土种植， 并且在种植前需要将土壤重新翻新， 提高土壤的透气性 。
2、蚕豆
蚕豆也是露地越冬的蔬菜， 一般在冬季种植， 第二年夏季生长成熟 。 在种植蚕豆时需要为植株浇灌适量的水分， 让植株可以生长的更加旺盛 。 同时在浇水时需要选择合适的水源， 一般可以使用矿物质丰富的河水或者井水浇灌植株 。
3、芹菜
露地过冬的蔬菜包括芹菜， 虽然在冬季芹菜的生长速度较慢， 但是植株不会被严寒冻伤 。 在养护芹菜时需要对植株进行适当的修剪， 及时将芹菜生长出的嫩叶剪去， 为植株节省养分， 同时在修剪后需要向芹菜的修剪伤口覆盖草木灰， 帮助植株的伤口尽快的愈合 。
4、菠菜
露地越冬的蔬菜也包括菠菜， 一般在种植菠菜前需要向土壤中添加适量的肥料， 提高土壤的含肥量， 在种植之后也需要为菠菜提供适量的养分， 提高菠菜的生长速度 。 同时在为菠菜提供养分时需要将肥料稀释后使用， 以免植株遭受肥害 。
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