自制茄子干菜的做法步骤

“茄子是我们的家常菜，吃法也是多种多样。今天这个茄子干菜是茄子晒干或烘干后再做菜肴，一般是做炖菜吃。 ”食材明细
主料
【自制茄子干菜的做法步骤】茄子1000g
辅料
盐适量
原味口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度自制茄子干菜的做法步骤

1准备茄子。

2切片。