中药怎么保存,中草药有虫子飞蛾能熬吗( 二 )
不同成分汤药在同样条件下 , 变质的程度和时间也不同 。 若药液含全蝎、蜈蚣等动物类中药 , 或者是熟地、黄精、红枣等糖分含量较高的中药 , 保存时间会缩短 , 更容易变质 。
因此 , 慢性病患者服用汤药不要贪图方便 , 一次煎煮过多 。 若发现药袋鼓起或药液变味有气泡等异常则属变质 , 不可服用 。 代煎汤药从冰箱取出后建议加热煮沸后再服用 。
滋补药材的保存方法
日常生活中 , 很多家庭喜欢购买一些滋补中药放在家中储藏 , 用来煲汤、做药膳 , 调补全家人的身体 。 那么常见滋补药材的保存有什么注意事项呢?
人参人参分为红参和白参两种 , 红参不易发生虫蛀 , 但容易受潮 , 因此在保存时要保持红参干燥 , 并要按时晾晒 , 采用白纸包裹 , 装于木盒或瓷瓶中储存 。 白参则容易出现霉变、蛀虫、变色等改变 , 因此要多进行晾晒 , 放在干燥的环境中保存 , 在雨季时可将其放入冰箱中冷藏 。
【中药怎么保存,中草药有虫子飞蛾能熬吗】鹿茸很容易受潮、发霉、破裂 , 因此在鹿茸干燥后要采用细布将其包裹好 , 放在木盒内 , 在鹿茸周围防止小纸片 , 防止其受潮、破裂、发霉 。 鹿茸粉则要放置在瓷瓶中保存 , 防止其出现受潮 。
购买中药材时要注意观察药材的外观和气味 , 避免买到旧药、陈药 。 建议可以分少量多次购买 , 避免一次买太多用不完 , 储存不当影响药效 , 造成浪费 。
熬好的中药应该怎么保存? 你好
我正好原来回答过
希望对你有所帮助中药的贮藏
中草药在贮存保管 ,
因受周围坏境和自然条件等因素的影响 , 常会发生霉烂、虫蛀、变色、泛油等现象 , 导致药材变质 , 影响或失去疗效 。 因此必须贮存和保管好中药材 , 以保证药材的质量和疗效 。 (一)药材的防霉:大气中存在着大量的霉菌孢子 , 如散落在药材表面上 , 在适当的温度(25℃左右)湿度(空气中相对湿度在85%以上或药材含水率超过15%)以及适宜的环境(如阴暗不通凤的场所)、足够的营养条件下 , 即萌发成菌丝 , 分泌酵素 , 分解和溶蚀药材使药材腐坏 , 以及产生秽臭恶味 。 因此 , 防霉的重要措施是保证药材的干燥、人库后防湿、防热、通风 , 对已生霉的药材 , 可以撞刷、晾晒等方法简单除霉 , 霉迹严重的 , 可用水、醋、酒等洗刷后再晾晒 。 (二)药材的防虫:虫蛀对药材的影响甚大 , 虫害的预防和消灭 , 对于大量贮存保管的药材仓库 , 主要是用氯化苦、磷化铝等化学药剂熏蒸法杀虫 。 对于药房中小量保存的药材 , 除药剂杀虫外 , 可采用下列方法防虫 。 1.密封法:—般按件密封 , 可采用适当容器 , 用蜡或血料封固 , 怕热的药材可用干砂或稻糠埋藏密封 , 贵细药材 , 可充二氧化碳或氮气密封 。 2.冷藏法:温度在5℃左右即不易生虫 , 因此可采用冷窖、冷库等干燥冷藏 。 3.对抗法:这是二种传统方法、适用于数量不多的药材 。 如泽泻与丹皮同贮、泽泻不生虫、丹皮不变色 , 蕲蛇中放花椒 , 鹿茸中放樟脑 , 瓜蒌、蛤士蟆油中放酒等均不生虫 。 (三)药材的其它变质情况 1.变色:酶引起的变色 , 如药材中所合成分的结构中有酚羟基 , 则在酶作用下 , 经过氧化、聚台 , 形成了大分子的有色化合物 , 使药材变色;如含黄酮类 , 羟基蒽醌类 , 鞣质类等药材 , 因此容易变色 。 非酶引起的变色原因比较复杂 , 或因药材中所含糖及糖酸分解产生糠醛及其类似化合物 , 与一些含氮化合物缩合成棕色色素;或因药材中含有的蛋白质中的氨基酸与还元糖作用 , 生成大分子的棕色物质 , 使药材变色 。 此外 , 某些外因如温度、湿度、日光、氧气、杀虫剂等多与变色的快慢有关 。 因此 , 防止药材的变色 , 常需干燥避光冷藏 。 2.泛油:泛油指含油药材的油质泛于药材表面以及某些药材受潮、变色后表面泛出油样物质 。 前者如柏子仁、杏仁、桃仁、郁李仁(含脂肪油)、当归 。 肉桂(含挥发油)、后者如天门冬、孩儿参、枸杞等(含糖质) 。 药材“泛油” , 除油质成分损失外 , 常与药材的变质现象相联系 , 防止“泛油”的主要方法是冷藏和避光保存 。 此外 , 如中草药由于化学成分自然分解 , 挥发、升华而不能久贮的 , 应注意贮存期很 。 其它如松香久贮 , 在石油醚中溶解度降低 , 明矾、芒硝久贮易风化失水 , 洋地黄、麦角久贮有效成份易分解等
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