珍珠怎么保存,珍珠长期不戴怎么保存( 四 )
未使用完的珍珠奶茶的珍珠该怎么保存才能过夜呢? 煮好的珍珠最好当天吃完, 由于拌有糖水的缘故, 隔夜珍珠就会膨胀变软, 失去嚼劲;若是放在冰箱内会变硬, 也不好吃, 影响食用口感 。
但如果不是很讲究, 可以把变硬的珍珠捞出来用微波炉微波1分钟, 珍珠就变软了 。 虽然没有当天的好吃, 但味道还可以 。 用糖浆把珍珠泡起来, 放入冰箱, 可以保存1周以上 。
扩展资料:
珍珠奶茶正因为这些黑色的小颗粒而得名, 主材料是木薯淀粉 。 然而, 单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足, 如今比较通用做法是在其中加入小麦蛋白 。
即便如此, 有的商家也觉得弹性还不够, 为了让珍珠更有“嚼头”, 于是再添加人工合成的高分子材料 。 高分子材料就是塑料, 这样的成分不可能被人体吸收 。
如果奶茶中的香精和色素是按照国家食品添加剂标准添加的, 喝得不多, 基本不会有什么危害 。 但如果添加得太多, 或者大量饮用的话, 就不太好了, 尤其是幼儿 。 过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康, 都可能有不良影响 。
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