草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

燕窝怎么选，国内较好的燕窝排行

小知识


如何挑选燕窝 燕窝是滋补身子的补品之一， 很多人都喜欢买燕窝吃， 但是有时候买到燕窝成品很不好 。 那么， 燕窝要怎么挑选才好？
1、纤维越密越好
色泽通透带微黄， 有光泽， 有燕窝的香味 。 燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见， 纹理清晰而粗细不一， 越密越好 。 燕窝内部的囊丝杂乱而松散 。

2、提防涂料加工
优质的燕窝大多经过拔毛工序， 丝与丝之间有明显的缝隙 。 虽然说燕窝越密身越好， 但绝对不是密不透风的 。
加工涂料之后的燕窝， 表面反光， 而密实 。 不但影响质量， 更加增加燕窝的重量 。
3、外型要大要完整
顶级的燕窝的形状要完整， 大片(大约三个手指跌在一起)， 如果燕子在屋的横梁上筑巢， 燕窝会成船形， 如果燕子在墙角筑巢， 燕窝会成三角型 。 内部丝丝分明 。 另外， 也有加工完， 成条型， 和饼型 。
4、发大幅度
燕窝泡水后， 平均可以发大3到5倍， 而比较上等级别的， 甚至可以发大到5-8倍 。
假如发的工序做得好， 甚至级别好的甚至可以是1发10 。
5、少量幼毛
燕窝发后， 会看到少量的幼毛， 若发现无细毛又极其干净， 那很可能经过人为漂洗 。
以上挑选方法你get到了吗？

如何选购燕窝， 如何正确吃燕窝 工具/原料
燕窝
挑选技巧
方法/步骤
1
买到上好的燕窝确实需要一定的技术， 根据现在的市场调查， 燕窝的品质一直参差不齐， 良莠难分 。 所以我们在挑选燕窝的时候一定要慧眼识真货， 我自己有些个人的经验， 今天和大家探讨一下 。
怎么挑选好的燕窝？
2
第一、真的燕窝是一种半透明状的食品， 而且燕窝是一种丝状的结构， 很有规律， 看起来十分自然和完整， 我们挑选的时候， 发现不是这样的话， 那么多半燕窝不是真货 。
怎么挑选好的燕窝？
3
第二、电视上的专家说过， 很多假燕窝是一些人用胶水冒充， 所以制作很粗糙， 我们用手摸一摸燕窝的手感， 如果是顺滑的， 那么应该是真货， 如果燕窝摸上去有特殊的黏腻感， 那么应该就是假货 。
怎么挑选好的燕窝？
4
第三、好的燕窝本身有一种自然的清香， 这样的味道不会叫你的彼此感觉很明显， 而假的燕窝则是刺鼻子的味道， 最起码香味十分明显， 这样的情况下我们就要小心买到假货了 。
怎么挑选好的燕窝？
5
第四、我们吃的是真燕窝的话， 一般来说会很爽滑， 吃到嘴里有一种很清香的感觉， 同时你的舌头也会感觉到一种舒适的口感， 假货的话， 满嘴的感觉就想渣滓一样， 这是很好分辨的一些办法 。
怎么挑选好的燕窝？
6
第五、验证真假燕窝还有一个很好的办法就是用水泡一下， 真的燕窝泡发率特别的高， 而且燕窝的质地也非常的清澈， 而且有一种弹性， 表面温润光洁， 假燕窝不会有这样的泡发率， 另外颜色很难看， 一眼可以看出来 。
怎么挑选好的燕窝？
7
第六、大家要注意一点， 燕窝质地十分的精细， 内有精密的组合模式 。 我们在端详燕窝的时候， 可以看到一些既整齐， 有十分繁复的网状机构体， 如果你看到一些很有规律的结构， 那么说明是假货！真货很自然不可能有规律！
如何挑选燕窝， 哪个品牌的燕窝好些？ 关于燕窝新手最关心的莫过于， 如何买到好燕窝 。
1、重量 。 完整的燕窝盏型有， 船型三角形， 每盏都有细微区别， 通常克数在3~7克左右， 如果接近10克， 看起来又很不自然的， 很有可能是粘碎， 刷胶， 增重的结果 。
2、颜色， 天然燕窝颜色分别呈， 米白米黄米灰色， 如果你买的燕窝， 白的发光 。 丝毫找不到纹路的痕迹 。 那就小心踩雷了 。

推荐阅读


上一篇：东西不见了怎么找回来，找回失物最准的方法

下一篇：脖子淹了怎么办，大人淹了脖子怎么处理