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【紫苏】苗紫苏、叶紫苏和穗紫苏的培育技术

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苗紫苏、叶紫苏和穗紫苏的培育技术

【紫苏】苗紫苏、叶紫苏和穗紫苏的培育技术

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苗紫苏、叶紫苏和穗紫苏的培育技术
随着消费水平的日益提高， 消费市场特别是高级宾馆、饭店的需求， 也日趋多样化 。 其中， 最为热门的是苗紫苏、叶紫苏和穗紫苏 。
1、苗紫苏的培育一般进行冬春苗紫苏促成栽培， 即在施足充分腐熟有机底肥的畦床上， 每667平方米再加施尿素15千克左右， 整平搂细拌匀， 浇透底水， 撒种1.5千克左右， 以后保持床上湿润， 给予充足光照， 出苗后适当疏苗， 除净杂草， 再叶面喷洒0.5%尿素溶液50-75千克， 促使紫苏苗生长肥嫩， 当多数幼苗长至4片真叶时， 即可齐地面剪收， 仔细剔除杂物， 整理包装后上市 。
2、叶紫苏的培育 紫苏是典型的短日照植物， 叶紫苏的培育， 关键在于补光 。 在苗紫苏培植的基础上， 当幼苗长至3-4片真叶时， 即予以特殊管理：一是夜间用日光灯补光 。 使每天光照时间达14小时， 这样， 紫苏在长日照下花芽分化受到抑制， 从而大幅度增加单株叶片数量 。 二是适当拉开株行距 。 一般行株距30×20厘米， 使单株有足够的空间分枝长叶 。 三是点施和叶部喷施速效氮肥2-3次， 促使叶片嫩厚 。 四是除净杂草， 使养分集中供给叶片而不致浪费 。
3、穗紫苏的培育 关键是缩短日照时间， 促进花芽分化 。 具体技术：一是苗期用黑色薄膜覆盖 。 覆盖时间是早晨和午后使日照时数缩短至6-7小时 。 二是丛栽 。 当幼苗长至4片真叶时， 每3-4株栽为一丛， 丛距15厘米左右 。 三是调温 。 丛栽后， 要保持床温20℃以上 。 只要做列以上三点， 再加上适当追肥和除草等， 一般植株长至6-7叶时， 即可抽穗， 而且穗长可达6-8厘米， 当花蕾密生、花色鲜明时， 即可采收上市 。
编号：2004-6-1-342
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