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怎么补充蛋白质，吃什么补蛋白质最快最好

小知识


怎样才能正确补充蛋白质？ 1、蛋白质饮料
蛋白质是保障人体机能最重要的食物 ， 是肌肉的主要组成成分 ， 人体需要不断补充流失的蛋白质 。 当然 ， 你可以从家里餐桌上的鸡肉和鱼肉获取蛋白质 ， 但是问题在于 ， 消化固体食物比起消化流体食物需要更多的时间 。 蛋白质饮料能使肌肉更快地吸收有益物质 ， 还能帮助减重 。
2、鸡蛋
鸡蛋也能提供蛋白质 。 不仅如此 ， 鸡蛋还是低卡食物 ， 鸡蛋烹饪的方法多种多样 ， 可以在任何一个时间段食用 。 除此之外 ， 烹饪时不应该去除蛋黄 ， 因为蛋黄里含有健身后人体所需维他命及营养物质 。
3、藜麦饭
藜麦饭也是补充蛋白质的绝佳食物 。 藜麦饭既能治疗偏头痛 ， 还能充当十分有效的防腐剂 。
4、鼠尾草籽
流汗的时候 ， 就会流失许多电解质 。 这时就轮到鼠尾草籽隆重登场 。 鼠尾草籽含有很多重要物质 ， 如钙、镁 。 当用液体搅拌鼠尾草籽时(不能没有水) ， 会起泡沫 ， 喝完后你将感觉自己充满力量 。 如果你流汗过多 ， 却不及时补充电解质 ， 身体就会十分难受 。
5、牛油果
牛油果富含单不饱和脂肪 ， 也就是“好脂肪” 。 牛油果能降低胆固醇和修复肌肉 。
扩展资料：
蛋白质补充很重要 ， 但是也有注意事项：

1、补充也要适度 。 蛋白质补充过量也是有坏处的 ， 痛风的人如果补充太多的蛋白质 ， 会加重病情 。
2、慢性肾病病人、肝功能不好的人蛋白质的补充就不能超过一定的量 ， 过量补充会加重肝肾的负担 ， 引起一系列代谢的问题 。
3、蛋白质在体内消耗代谢只需4到5个小时 ， 因此蛋白质的补充要均衡 ， 不能集中在一餐上 。
参考资料来源：
参考资料来源：

科学补充蛋白质 ， 如何合理补充蛋白质？ 1、动物性食物的蛋白质含量高于植物性食物 ， 如禽、畜、鱼的肌肉中含蛋白质15%～22% ， 蛋类含蛋白质11%～14% ， 奶类一般含蛋白质3%～3.5% ， 并且富含多种营养素 ， 是优质蛋白质食物来源 。
而且动物蛋白质质量好 ， 在人体内利用率高；但需要注意的是动物性食物同时也含有较多脂肪和胆固醇 ， 吃多了对人体健康不利 ， 容易发胖 ， 并容易导致多种疾病如冠心病、高血压、中风等 。
2、植物性蛋白质如谷类 ， 含蛋白质10%左右 ， 蛋白质含量不高 ， 但由于我国膳食谷类蛋白为主 ， 所以仍然是膳食蛋白质的主要来源 。
在植物蛋白质中 ， 豆类是一种例外 ， 蛋白质含量高而且质量好 ， 尤其是大豆含蛋白质高达35%～40% ， 相对于其它植物蛋白 ， 人体利用率高 ， 并且不含胆固醇 ， 有利于预防高脂血症等非传染性慢性疾病 ， 其营养和保健功能已越来越被世界所认识 ， 大豆蛋白质是人体蛋白质的良好来源 。
3、增加膳食蛋白质的数量和质量 ， 首先应大力提倡我国各类人群增加牛奶和大豆及其制品的消费；同时应注意膳食中蛋白质互补 。
适当进行搭配 ， 使混合食物中蛋白质的氨基酸组成更接近人体需要模式 ， 从而提高混合蛋白质的利用价值；可以适当进行蛋白质强化和氨基酸强化；并积极开发新蛋白质资源 。
扩展资料：
【怎么补充蛋白质，吃什么补蛋白质最快最好】蛋白质的重要性
1、结构物质：人的身体由百兆亿个细胞组成 ， 细胞可以说是生命的最小单位 ， 它们处于永不停息的衰老、死亡、新生的新陈代谢过程中 。 例如年轻人的表皮28天更新一次 ， 而胃黏膜两三天就要全部更新 。
所以一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好 ， 那么皮肤就是光泽而又有弹性的 。 反之 ， 人则经常处于亚健康状态 。 组织受损后 ， 包括外伤 ， 不能得到及时和高质量的修补 ， 便会加速肌体衰退 。

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