怎么制作酸奶，怎样做酸奶 制作方法( 四 )
准备食材：黑米80克、杂粮米80g、红梗米80克、1L牛奶、酸奶发酵剂
具体做法过程：
第一步：把准备好的黑米、杂粮米、红梗米进行混合 ， 然后倒入清水淘洗干净 ， 不要用太大的力 ， 粗粮表面的淀粉等营养物质容易流失 。
第二步：把洗好的混合粗粮倒入电饭煲内 ， 加入比平时煮饭稍微多一点的清水 ， 煮成较软的粗粮米饭即可 。
第三步：等米饭煮好后 ， 放置一段时间冷却 。 再放在料理机里面 ， 倒入准备好的纯牛奶 ， 启动搅拌功能 ， 片刻后粗粮奶昔就完成 。
第四步：制作好的奶昔用细筛过滤几遍 ， 再倒入到无水无油的感觉碗里面 ， 先倒一部分奶昔 ， 再加入酸奶发酵剂 。
第五步：准备好一个打蛋器 ， 在碗里面搅匀 ， 直到酸奶发酵剂彻底溶解 ， 奶昔不宜过多 ， 更容易搅匀 。
第六步：再把剩余的奶昔倒入到粗粮奶昔里面 ， 然后搅拌均匀 ， 再给碗盖好盖子 ， 放在酸奶机里面 ， 酸奶机也盖好盖子 ， 接通电源后 ， 剩下的任务就交给酸奶机了 。
第七步：9小时候后 ， 酸奶机里面的粗粮酸奶就做好了 ， 你可以按照个人口味 ， 加入适量的蜂蜜搅拌均匀 ， 放在冰箱里面冷藏几个小时即可饮用 。
【烹饪小贴士】
1. 没有酸奶发酵剂 ， 你可以选择用50g其它品牌酸奶来代替 。
2. 粗粮奶昔一定要用细筛过滤几遍才行 ， 这样口感更佳细腻好喝 。
【怎么制作酸奶，怎样做酸奶 制作方法】你喜欢喝酸奶吗？你还有哪些酸奶做法也可以减肥通便 ， 欢迎在评论下方留言 。
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