沙棘有很多不同的食用方法，平时可将其果实浸泡盐水中，并需用清水将其清洗干净食用，也可以将果实榨汁饮用，同样可以将果实清洗干净后，将其用刀对半切开，并需要放入干净的玻璃容器中，放入适量的白砂糖发酵，对人体有着很大的帮助，但却不适合大量食用，也不适合随便混合其它食物一起吃 。
一、沙棘的食用方法1、直接食用
【【食用】沙棘的食用方法和禁忌，清洗直接吃但不宜过量：沙棘的食用方法 沙棘的食用禁忌】
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沙棘具有着很高的观赏价值，平时可盆栽做观赏植物，其实它的果实也可以适量食用，一般可用盐水将果实浸泡10分钟，然后用清水将其清洗干净直接食用，可以很好的吸收当中的营养成分 。
2、榨汁饮用
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其实在沙棘的食用方法和禁忌中，一般也可以将其果实清洗干净后，用榨汁机榨汁饮用，也可以混合牛奶等榨汁饮用，对人体有着很大的帮助，但最好不要大量饮用，可能会给人体造成一定的刺激 。
3、制作果酱
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通常情况下也可以将沙棘的果实清洗干净，并用刀将果实对半切开，选用一个干净可密封的玻璃容器，将其果实放入玻璃容器中，将白砂糖放入其中，等待其发酵就可以了，放入冰箱中冷藏口感更佳 。
二、沙棘的食用禁忌
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沙棘的果实食用方法有很高，而且营养价值也特别的高，但千万不要大量食用，也不要食用没有成熟的果实，像杏仁等干果也不适合一起吃，不然会出现头晕目眩、抵抗力下降等不良现象，所以食用时一定要注意 。
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