夏天老姜怎样保存( 三 )
二、姜丝的保存方法
1、保鲜膜;把生姜切成稍粗的丝 ， 用保鲜膜包起来 ， 放进冰箱的冷冻室.记住 ， 是冷冻室哦!以后随用随取即可 ， 这样保存葱姜不会烂掉蔫掉 ， 不会影响风味 ， 还节省了每次炒菜切葱花姜丝的时间 。
2、白酒;将鲜姜洗净晾干 ， 再切片 ， 装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中 ， 然后倒入白酒 ， 酒量以刚淹没鲜姜片为度 ， 最后加盖密封 ， 随吃随取 ， 可长期保鲜 。
大量老姜怎么保存方法 保存老姜的方法 老姜就不能放在冰箱里,因为这样会让水份流失更快,最好是放在室温下或是沙堆里 。
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