大家应该都见过紫苏叶 , 有些注重养生的朋友应该已经注意到它的药用价值 , 但是仍然有很多朋友不了解 。 紫苏叶可以泡茶 , 还可以做凉菜 , 我们在享受美味的同时 , 还能够起到防癌抗癌、延缓衰老、的效果 , 可谓是一举两得 。 接下来一起了解紫苏茶其相关做法 , 赶紧购买一些做起来吧!
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一、紫苏茶的功效
紫苏茶泡水喝 , 其药用价值也较高 , 中药里面都有紫苏叶这种药材 , 由此可以看得出来紫苏叶的的作用还真是不小 。 紫苏茶功能主治:解表散寒 , 行气和胃 。 用于风寒感冒 , 咳嗽呕恶 , 妊娠呕吐 , 鱼蟹中毒 。
二、怎么做紫苏茶
1、制作材料
紫苏叶3克、赤砂糖15克、姜10克 。
2、制作方法
将紫苏叶、生姜洗净 , 切细丝 , 然后放入瓷杯中;2、加红糖 , 用沸水冲泡 , 盖紧杯盖 , 温浸10分钟即可 。 紫苏茶的制作要诀:多吃紫菜还能改善更年期综合征、延缓衰老、预防贫血等 。
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三、拌凉拌紫苏叶的功效
拌凉拌紫苏叶有健胃、发汗、镇咳去痰、利尿、净血、镇定作用 , 可治疗风寒感冒、头疼、胸闷等症 。
四、拌凉拌紫苏叶的做法
1、制作材料
紫苏叶300克 , 盐2克 , 味精2克 , 酱油5克 , 香油5克 。
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2、制作方法
先把紫苏叶择去杂物 , 用清水洗净 , 放入沸水锅内焯透 , 捞出 , 再用清水洗一洗 , 挤干水分 , 备用 。
2、将紫苏叶用刀切成段 , 直接放入盘内 , 加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀 , 即可食用 。
【【茶】怎么做紫苏茶 拌凉拌紫苏叶的做法】
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