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一、水禾简介水禾（学名：Hygroryza aristata (Retz.) Nees） ， 禾本科 ， 水禾属 。
二、水禾的分布与生长习性水禾的分布：产广东、海南、福建、台湾 。 分布于印度、缅甸和东南亚地区 。
水禾生长习性：生于池塘湖沼和小溪流中 。
三、水禾的植物形态水禾的形态：水生漂浮草本；根状茎细长 ， 节上生羽状须根 。 茎露出水面的部分长约20厘米 。 叶鞘膨胀 ， 具横脉；叶舌膜质 ， 长约0．5毫米；叶片卵状披针形 ， 长3—8厘米 ， 宽1—2厘米 ， 下面具小乳状突起 ， 顶端钝 ， 基部圆形 ， 具短柄 。 圆锥花序长与宽近相等 ， 为4—8厘米 ， 具疏散分枝 ， 基部为顶生叶鞘所包藏；小穗含1小花 ， 颖不存在 ， 外稃长6—8毫米 ， 草质 ， 具5脉 ， 脉上被纤毛 ， 脉间生短毛 ， 顶端具长l一2厘米的芒 ， 基部有长约1厘米的柄状基盘；内稃与其外稃同质且等长 ， 具3脉 ， 中脉被纤毛 ， 顶端尖；鳞被2 ， 具脉；雄蕊6 ， 花药黄色 ， 长3—3．5毫米 。 秋季开花 。 染色体2n=24(HiragoshulShu1937) 。
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