1空心菜营养价值非常高 ， 空心菜是碱性食物 ， 并含有钾、氯等调节水液平衡的元素 ， 食后可降低肠道的酸度 ， 预防肠道内的菌群失调 ， 对防癌有益 。 粗纤维素的含量较丰富 ， 具有促进肠蠕动、通便解毒作用 。 很好养活 ， 可以土培 ， 也可以水培 ， 栽到哪里都很容易成活 。
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2地瓜其实也是属于减肥佳品之一 ， 而且还能够帮助人体通便 。 种植地瓜不仅可以吃地瓜 ， 还可以吃叶子 ， 而且地瓜叶也可以提高人体的免疫能力 。 地瓜的适应能力是比较强的 ， 对环境的要求不是苛刻 ， 随便种点就够吃了 。
3豆芽种植十分简单 ， 无论是农村人和城市人 ， 找一个盆子或者容器 ， 放在阴凉处 ， 放点水 ， 用不了八九天就可以生出芽 ， 清炒、凉拌都很美味 。 品种丰富 ， 营养全面 ， 是常见的蔬菜 。 食用的主要部分为下胚轴 。 常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种 。
4香菜茎叶作蔬菜和调香料 ， 并有健胃消食作用 。 种植不挑地方 ， 只要把种子埋进土里 ， 烧水施肥 ， 就能长得很好 。 种一块地 ， 做汤做菜就够吃了 。 如果种植蔬菜遇到问题不知如何处理 ， 可以上云种养咨询专家 ， 它是全球最大的农技问答平台 。 里面集合了数万名种植和养殖方面的专家 ， 提出的每一个问题2分钟内就会得到回复 。
5韭菜是常见蔬菜 ， 割了还能再长 ， 稍微施点农家肥 ， 想吃的时候就割点 。 可以保肾、提神又醒脑 。
这些菜不用怎么管理 ， 产量高 ， 家里有地方的朋友都可以种一些 ， 产量都是不错的！
【【家庭】适合家庭的蔬菜种植】
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