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【柠檬】【认识柠檬】柠檬介绍

种植知识 柠檬


【柠檬】【认识柠檬】柠檬介绍

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一、柠檬简介柠檬（Citrus limon）是芸香科柑桔属的常绿小乔木 。
二、柠檬的分布与生长习性柠檬的分布：地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布 。 中国台湾、福建、广东广西等地也有栽培 。
柠檬生长习性：柠檬性喜温暖 ， 耐阴 ， 怕热 。 因此 ， 适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培 。 冬季温暖 ， 年温差小的地区 ， 年平均温17～19℃ ， 大于或等于10℃ ， 年有效积温5200～6500℃ ， 1月平均温6～8℃ ， 极端低温大于-3℃ ， 年降雨量1200 。 1500毫米 ， 年日照时数大于1200小时的地区均可栽培 。 在年平均温小于17℃的地区 ， 有短时-5℃低温和周期性冻害的地区 ， 不适合作露地栽培 。 对土壤、地势要求不严 ， 平地、丘陵、坡地都适宜栽培 ， 但以土层深厚、疏松、含有机质丰富、保湿保肥力强、排水良好、地下水位低、pH值在5．5～6．5的微酸性土壤为最好 。
三、柠檬的植物形态与品种柠檬的形态：小乔木 。 枝少刺或近于无刺 ， 嫩叶及花芽暗紫红色 ， 翼叶宽或狭 ， 或仅具痕迹 ， 叶片厚纸质 ， 卵形或椭圆形 ， 长8-14厘米 ， 宽4-6厘米 ， 顶部通常短尖 ， 边缘有明显钝裂齿 。 单花腋生或少花簇生；花萼杯状 ， 4-5浅齿裂；花瓣长1.5-2厘米 ， 外面淡紫红色 ， 内面白色；常有单性花 ， 即雄蕊发育 ， 雌蕊退化；雄蕊20-25枚或更多；子房近筒状或桶状 ， 顶部略狭 ， 柱头头状 。 果椭圆形或卵形 ， 两端狭 ， 顶部通常较狭长并有乳头状突尖 ， 果皮厚 ， 通常粗糙 ， 柠檬黄色 ， 难剥离 ， 富含柠檬香气的油点 ， 瓢囊8-11瓣 ， 汁胞淡黄色 ， 果汁酸至甚酸 ， 种子小 ， 卵形 ， 端尖；种皮平滑 ， 子叶乳白色 ， 通常单或兼有多胚 。 花期4-5月 ， 果期9-11月 。
柠檬的品种：Eureka（尤力克） ， 又称油力克、油利加 ， 果顶有明显的乳头状凸尖 ， 果皮较粗糙 ， 间有纵棱 ， 皮厚 ， 果肉甚酸 。 Lisbon（里斯本） ， 果顶有较长的乳头状凸尖且常稍向一侧弯斜 ， 果皮较光滑 ， 果基也有较明显的颈部 ， 果肉酸味甚浓 。 Meyer（北京柠檬） ， 又称香柠檬、美华柠檬 ， 是在北京丰台选育的品种 ， 抗寒性强 ， 果皮薄而甚光滑 ， 果顶有凸尖 ， 果肉香气浓 ， 但含酸份较低 。 尚有称为粗柠檬 C. jambhiri Lush. 的 ， 它原产印度 ， 广东和四川个别柑橘场有引栽 。 Swingle学派认为它是柠檬与宽皮橘类的杂交种 ， 它的果皮柠檬黄色 ， 甚粗糙 ， 果顶有短的肉瘤状突起 ， 果心大而空 ， 种子少 。 生长快 ， 抗旱 ， 抗线虫为害 。 国外用作砧木材料 。
四、柠檬的繁殖方法柠檬的砧木 ， 国外常用酸橙、粗柠檬和枳橙 。 中国多选用枳壳作砧木 ， 也可用柑、橙、柠檬(土柠檬)、红桔；选择优良单株接穗；嫁接方法：春季用单芽切接法；秋季用小芽复接法 。
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