竹叶青茶大家喝过吗?对竹叶青花的泡法了解吗?竹叶青茶是一种出产于四川峨眉山的特色茶叶, 它外表青绿色, , 由于它外形与竹叶十分相似, 因此得名竹叶青 。 竹叶青在冲泡时有需要一定的方法的技巧, 不然很难品尝到竹叶青的诱人滋味, 下面是对竹叶青茶泡法的具体介绍, 喜欢品茶的朋友快还看一看吧 。
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竹叶青茶的泡法 1、竹叶青茶泡制时茶具选择很重要
大家泡制竹叶青茶时, 茶具的选择很重要, 竹叶青茶多是细嫩的茶叶, 最好的选择是透明的玻璃杯子或者白瓷茶具, 如果是低档竹叶青茶, 也可以用茶壶泡制 。
2、茶具处理与茶叶的放入
准备好茶具以后要用热水把所有的茶具都冲泡一下, 可以起到冲洗茶具和让茶具升温的作用, 茶具温度升高, 对冲泡竹叶青会更加有利 。 冲洗好茶具以后再用专用的茶匙把茶从茶盘中取出放入到茶具里面, 在放入时要注意放置均匀 。
3、竹叶青的冲泡
在放入茶叶以后可以开始冲泡, 但是水的温度不能过度, 应该在九十到九十五度之间, 而且采用高冲水的方式, 这样能让人们在冲泡过程中看到茶叶翻滚的样子 。 如果想讲究一些, 也可以采用中投法泡制, 也就是在茶具中先倒入三分之一的开水, 再加入茶叶, 过三十秒以后再冲入开水到茶具的八九成满为止 。 过一分钟左右竹叶青就能泡好, 可以倒入茶杯开始品饮了 。
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