精选美食推荐:香蕉酥,红烧猪骨头,孜然排骨,葱爆鱿鱼的做法
香蕉酥
材料:香蕉、南瓜、糖、糯米粉、油
做法:1、南瓜去皮去籽后切小片 , 放入蒸锅蒸10分钟 , 压成泥 , 喜欢吃甜的可以加点糖拌匀;
2、南瓜和糯米粉揉成团 , 揉上有粘性;
3、香蕉去皮后先切断 , 再切成细条;
4、把南瓜糯米粉团压扁 , 均匀地将香蕉条包在中间 , 做成一个个香蕉状;
5、油锅5分热 , 把香蕉酥一个个下入 , 炸至金黄色 , 捞起去油分即可 。
红烧猪骨头
做法
1.猪骨头(买的时候忘记让店家斩断了 , 自己费劲斩的 , 大小不一) 。
2.凉水下锅焯去血沫 。
3.准备调料 。
4.捞出洗净沥干 。
5.炒锅倒油烧热 , 放入猪骨头翻炒2分钟 。
6.放入所有调料翻炒2分钟 。
7.加水量是猪骨头的二倍 , 大火烧开转中火炖煮 , 大约炖40分钟 , 猪骨头已经炖熟 , 收浓汤汁 , 熄火 。
孜然排骨
做法
1.备好肋排
2.把生姜粉、白胡椒粉、蚝油、酱油、孜然粉、食用油调成汁 , 把调均匀的酱汁倒入洗好的肋排拌匀 , 腌制两个小时 , 再放入已预热五分钟的空气炸锅里
3.摆入空气炸锅内后先加热6-7分钟
4.再反过来加热3-4分钟即可
葱爆鱿鱼
做法
1、把鱿鱼清洗干净 , 表面改花刀 , 然后切片 , 姜葱尖椒切好备用 。
2、锅里加水烧开 , 将鱿鱼焯水 , 鱿鱼焯水后盛起待用 。
3、起油锅 , 爆香尖椒、姜、干辣椒 , 将鱿鱼下锅煸炒一会儿 。
【精选美食推荐:香蕉酥,红烧猪骨头,孜然排骨,葱爆鱿鱼的做法】4、然后入米酒 , 然后加入葱段炒匀 , 加入适量的生抽调味即可 。
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