【方法】核桃仁怎么保存不会坏，4个方法可延长核桃仁保质期：核桃仁保存不会坏的四种方法核桃仁保存一般为半年或者一年不会坏

2022-06-11 核桃种植知识方法

核桃仁是很多人都喜欢吃的食物，但是很多人都不知道核桃仁怎么保存不会坏，其实有干藏核桃仁，湿藏核桃仁，塑料袋贮藏，冷藏等四种方法，同时还要注意核桃仁保持多久不会坏，一般来说是半年或者一年，是根据空气的湿度，通风环境等来决定，以及食用核桃仁的功效。
一、核桃仁保存不会坏的四种方法1、干藏核桃仁

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将脱去青皮的核桃仁放在干燥的通风处晾干，待核桃的表皮和核桃仁不易分离，色彩一致的时候，就可以取出来储藏。然后放入麻布袋中或者沙袋中，保持里面的清洁。然后放在通风透气的地方，最好保证不被压坏的条件下即可。而且还要防止鼠害，虫害等现象。
2、湿藏核桃仁

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要想知道核桃仁怎么保存不会坏，其中最好的方法就是湿藏。在一个干燥的，排水性好的土地中，挖出一米长宽的洞，然后用干净的纱布放在地面，然后再把核桃仁放进去，再铺盖一层纱布。然后再核桃仁每隔5cm放一根细管，以通气之用。然后在附近开一个排水沟，防止雨水太多，造成核桃仁发霉，然后用湿沙填充洞口即可，一般的可以保存一年。
3、塑料袋贮藏

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因为核桃仁是一种干果类食品，如果处理不当，会导致空气中的氧气给核桃仁氧化造成发霉等现象。一般的选用一个塑料袋，把核桃仁放进去，然后让塑料袋鼓涨，然后冲入二氧化碳气体，降低氧气的浓度。然后放在低温的环境下，而且还要保证空气湿度低即可。
4、冷藏

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核桃仁还可以用冷藏的方法进行贮藏，因为春夏季的时候容易生虫，变质。最好把核桃仁放在一个麻布袋中，因为麻布袋有着良好的通风透气，然后放在低温的冰箱中冷藏。可以保证核桃仁里面的果肉组织不被氧化，达到最佳贮藏效果。
二、核桃仁保存一般为半年或者一年不会坏

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一般来说任何食品都有它的保质期，核桃仁属于一种坚果类食物，它的保质期一般为半年或者一年。但是也要看核桃仁的本质变化，还有空气的湿度，通风环境等。环境的不同则会影响核桃仁的保质期，如果低温环境下，一般多为一年左右。如果空气湿度高，有潮等，则一般的是几个月。
三、核桃仁的功效1、补脑

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核桃是一种坚果类食物，有着很好的功效。核桃仁在增进人体健康方面，是一种很好的中草药。有着顺气补血的功能。因为里面大量的脂肪和蛋白质很容易被人体所吸收，更好的促进血液循环，提高人体的新陈代谢。里面的赖氨酸，对大脑神经有着很大的好处，所以核桃仁是补脑的最佳食品。
2、抗老美颜

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经常食用核桃仁的人皮肤会比正常人光滑细嫩很多，因为核桃仁里面的维生素E能更好的使细胞免受氧化损害。是医学上公认的抗衰老物质。而且核桃仁能营养肌肤，特别是中老年人最适合，对皮肤的抗衰老有很大的作用效果。

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