【蔬菜】四种绿色的蔬菜

常见的四种绿色蔬菜是芹菜、青椒、生菜以及莴笋，适量的食用芹菜有清热的功效;患有高血压和高血脂的人就可以多吃青椒;生菜的生长期很短，播种后90～100天就能成熟;平时适量的食用莴笋又预防拘楼病和心脏病的功效。
四种绿色的蔬菜1、芹菜

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生活中有各式各样的蔬菜，有的蔬菜是红色的有的是绿色的，芹菜是常见的绿色蔬菜图片及名称之一。芹菜又被称为胡芹，属于伞形科植物，它的体内含有胡萝卜素、钙、蛋白质等多种营养成分，适量的食用有清热的功效。
2、青椒

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青椒又被称为大椒、菜椒，属于茄科一年生草本植物，的原产地在热带地区，我国南北方都有种植。青椒中含有丰富的维生素C ，患有高血压和高血脂的人可以多吃，青椒果肉很厚，平时可以将青椒炒着吃，也可以凉拌着吃。
3、生菜

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生菜属于菊科植物，既不耐寒也不耐热，多生长在冷凉的环境中，我国南方地区多有种植，生菜的生长期很短，播种后90～100天就能收获。生菜根系很发达，对水分的需求量较高，种植时植株接受的水分越充足长势越好。
4、莴笋

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莴笋又被称为莴菜、千金菜，的原产地在我国华中地区和华北地区，每年夏季成熟，莴笋中含有蛋白质、钙、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分。平时适量的食用莴笋又预防拘楼病和心脏病的功效，但脾胃虚弱的人不适合食用莴笋。
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