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【水果】各种水果可预防的疾病

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我们日常生活中会有很多的水果陪伴着我们 ， 我们应该如何科学地根据自己的身体选择水果？

【水果】各种水果可预防的疾病

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科学吃水果如今的水果市场上 ， 各种水果琳琅满目 ， 丰富极了 。 那红的苹果、草莓 ， 黄的菠萝、香蕉 ， 紫的葡萄、提子 ， 还有桃、梨、龙眼、荔枝、西瓜、桔橙等等 ， 一年四季延续不断供人们享用 。 如能有针对性地选吃一些既可健身又能防病的水果 ， 对健康更为有益 。
吃草莓健脾生津 。 草莓气味芬芳 ， 浆液丰腴 ， 富含维生素和矿物质 ， 维C含量尤高 。 饭后食几颗草莓 ， 有助消化、开胃、健脾、生津的功效 。 近来医学家发现经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处 。
吃香蕉防中风 。 香蕉中含有丰富的钾盐和含有能降血压的成分 ， 据观察每天吃2支香蕉 ， 连续一周 ， 可使血压下降10% 。 美国一医学教授研究发现 ， 常吃香蕉 ， 可使中风发病率减少40% 。 另外 ， 吃香蕉也有润肠通便功效 。
吃葡萄益气补血 。 葡萄性平味甘 ， 含糖量高达20% ， 并含钙、磷、铁以及多种维生素 ， 吃葡萄有益气补血的功效 。 近年来科学家发现葡萄能产生一种植物防御素藜芦醇 ， 具有抗癌效应 。
吃核桃防冠心病 。 核桃中不仅富含蛋白质、钙磷铁及多种维生素 ， 而且含丰富的脂肪 ， 含量达到63% ， 主要是亚油酸甘油脂 ， 还有少量亚麻酸 。 常吃核桃不但不会升高血脂 ， 还能减少肠道对胆固醇的吸收 ， 防止动脉硬化 ， 预防冠心病 。
吃猕猴桃可美容 ， 猕猴桃中含多种氨基酸和矿物质 ， 含维C尤多 ， 每百克中含200毫克 。 常吃猕猴桃可使人容光焕发 ， 神清气爽 ， 并有助消化、增强食欲功效 。 近来临床证实 ， 猕猴桃还能阻断体内致癌物质的合成 ， 有防癌作用 。
吃柚子降血糖 ， 柚子味甘性寒 ， 亦含丰富的维C ， 有健胃化食、下气消痰作用 。 柚子中糖含量低 ， 且含有能降血糖的类胰岛素成分 ， 糖尿病人常吃柚子对控制血糖有利 。
吃栗子补肾强身 。 栗子有很高的营养价值 ， 含淀粉62%～70% ， 蛋白质5%10% ， 脂肪2%～7.4% ， 还含有胡萝卜素 ， 维生素B1、B2、C、烟酸及多种矿物质 。 食栗子不仅可以益气健脾 ， 并能补肾强身 ， 为老年人和体虚弱者滋补佳品 。
【【水果】各种水果可预防的疾病】

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