酿制桃子酒的方法其实很简单 , 首先需要准备桃子、细盐、冰糖、白酒、果胶酶、可密封的瓶子 , 然后用细盐将桃子表面的细毛 , 去核切块 , 放入瓶子中添加冰糖、白酒、果胶酶 , 等待三个月即可 , 相信大家已经找到桃子酒酿制方法 , 桃子酒可以起到活血化淤、美容养颜、预防各种疾病的功效 。
一、桃子酒的酿制方法1、准备材料
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首先需要准备好酿制桃子酒的材料 , 需要准备桃子、细盐、冰糖、白酒、果胶酶、可密封的瓶子 , 需要注意白酒的度数不能太高 , 最好在40~45°左右 , 也可以将白酒换成葡萄酒酵母 , 效果也是差不多的 , 酿制出来的桃子酒 , 口感没有多大的差别 。
2、桃子处理
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其实桃子酒酿制方法很简单 , 在酿制桃子酒之前 , 还要给桃子处理一下 , 不需要给桃子去皮 , 首先需要用细盐将桃子表面的细毛 , 全部搓掉再用清水清洗干净 , 最后将桃子去核切成块 , 加入适量的冰糖在里面 , 即可开始酿制桃子酒 。
3、母菌发酵
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将处理好的桃子块放入干净可密封的瓶子中 , 瓶子的盖子不要拧死 , 等待一天后添加适量的白酒、果胶酶里面 , 再等待3~5天时间 , 在这个时间段里 , 需要每天搅拌2~3次 , 最后根据自己的口味 , 再添加点冰糖 , 将瓶子密封 , 等待三个月桃子酒就酿制完成了 。
二、桃子酒的饮用好处1、活血化淤
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桃子酒有着很高的营养价值 , 平时每天适量饮用 , 可以促进血液循环 , 使身体更加的健康 , 每当受伤后 , 可以适量的喝点桃子酒 , 然后将桃子酒撒点纱布上 , 敷在受伤处 , 可以使受伤处快速愈合 , 起到很好的活血化淤的作用 , 对跌打损伤有着很不错的效果 。
2、美容养颜
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平时饮用桃子酒 , 可以帮助排解肠胃中的有害物质 , 使肠胃更加的健康 , 更好的吸收食物中的营养成分 , 还能促进皮肤血液循环 , 对皮肤有着一定的滋养 , 使皮肤更加的红润、水嫩 , 起到很好的美容养颜功效 , 长期饮用效果更明显 。
3、预防疾病
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桃子酒中蕴含大量的蛋白质、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等营养成分 , 适量饮用桃子酒 , 很容易将这些营养成分吸收到身体里 , 对身体健康有着很大的帮助 , 可以增强抵抗力 , 预防各种疾病 , 十分适合那些喜欢饮酒的人群饮用 。
三、桃子酒的禁忌1、不适合饮用人群
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桃子酒虽然对人体的帮助很大的作用 , 但还是有很多人群不适合饮用桃子酒 , 比如肠胃疾病、糖尿病、高血糖、有肝脏疾病、肾脏疾病等患者饮用 , 因为桃子酒中包含着大量的酒精、糖份 , 对内脏有着一定的刺激 , 如果这些人群饮用 , 会使病情加重 。
2、空腹不饮
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虽然是桃子酒的好处很多 , 可以帮助消化 , 但空腹时千万不要饮用桃子酒 , 因为桃子酒中蕴含着草果酸、苦杏仁甙、酒精等成份 , 这些成份可以帮助肠胃消化食物 , 但是如果肠胃中没有食物 , 就会对肠胃造成危害 , 所以千万不要空腹饮用桃子酒 。
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