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食用注意事项食用注意：
榴莲最好配着山竹吃 ， 榴莲的果肉含火气 ， 稍吃过量会流鼻血 ， 避免上火的办法是吃山竹 ， 因为山竹可以清热去火 。 值得注意的是 ， 榴莲和山竹同时吃能避免上火 ， 但却有可能引起便秘 。 因为这两种水果都富含纤维素 ， 在肠胃中会吸水膨胀 ， 过多食用反而会阻塞肠道 ， 引起便秘 。 并且 ， 榴莲和山竹都含有较高糖分和钾 ， 糖尿病、肾病、心脏病患者均不适合吃 。
食用禁忌：
1、榴莲不可与白酒同食 ， 酒与榴莲皆属热气之物 ， 如患糖尿病人士两者同吃 ， 回导致血管阻塞 ， 严重的会爆血管 ， 中风情况的出现 ， 所以宜小心食用 。 正常健康人士也应忌两者同时食用 。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例 ， 因此这一点是必须要小 。
2、榴莲不能温性食物同吃 ， 如牛肉 ， 羊肉 ， 狗肉等以及海鲜 。 因为这些食物皆属于燥热之物 ， 同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病 。
3、心脑血管患者不适合吃榴莲 ， 会导致血管阻塞 ， 严重的会有爆血管、中风情况出现 ， 不适合食用 。
4、肥胖人士宜少食 ， 因为榴莲含有的热量及糖分较高 。
5、肾病患者以及心脏病病人也不适合吃榴莲 ， 因为榴莲含有较高钾质 。
6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎 ， 哮喘以及气管炎的朋友也不适合吃榴莲 ， 吃了会导致病情加重 。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化 ， 对身体无益 ， 不适合食用 。
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