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河南最有名的10道菜，你吃过几道？

养生知识

河南是粮食大省 ， 美食众多 。
当地的豫菜是最能凸显中原文化的菜系 ， 历史悠久 ， 菜品种类丰富 。
豫菜的特点是口感适中 ， 味道平和 ， 很多人都喜欢吃 。 如果来到河南一定要品一品当地的豫菜 ， 保证让你赞不绝口 ， 回味无穷 。
河南最有名的10道菜，你吃过几道？
说的这么热闹 ， 不如亲自带大家一起看一看尝一尝 。 来 ， 今天我就带大家一起来看一下河南最有名的10道菜 ， 你吃过几种？网友：豫菜果然名不虚传 。
道口烧鸡
【河南最有名的10道菜，你吃过几道？】道口烧鸡是河南非常传统的一道名菜 ， 流传已久 ， 至今已有300多年的历史 。 道口烧鸡最显著的特点就是酥烂入骨 ， 入口吸吮可快速脱骨 。
河南最有名的10道菜，你吃过几道？
味道咸香独特 ， 鸡肉无论是热或者凉都极其的软嫩 ， 骨肉分离 ， 回味无穷 ， 鲜美香嫩 ， 令食客们爱不释手 ， 满口留香 。
汴京烤鸭
汴京是现代的河南开封市 ， 汴京的烤鸭比现在人们所熟知的北京烤鸭历史更久远 ， 记忆更深刻 。 烹饪食材主要有鸭肉、蜂蜜、京东菜等 ， 调味料有甜面酱、香油等 。
河南最有名的10道菜，你吃过几道？
烹调技法复杂 ， 成菜后的鸭肉肥而不腻 ， 色泽红艳明亮 ， 鸭皮酥脆 ， 肉质嫩爽可口 ， 搭配甜面酱、黄瓜丝、葱丝食用 ， 一口下去幸福感超级满足 。

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