4、促进消化
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雪莲果中富含水溶性的膳食纤维和大量的果寡糖 ， 雪莲果是所有植物水果中果寡糖含量最高的 ， 能够促进肠胃蠕动、消除便秘 ， 对治疗肠胃道疾病非常有效 。
三、食用雪莲果的禁忌1、肠胃不好者禁食
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雪莲果性大寒 ， 身体虚寒、肠胃不好的人一定要谨慎食用雪莲果 ， 如果吃太多了可能会导致胃寒、便溏以及腹泻等症状 。 就算是正常人吃多了雪莲果也不好 ， 东西虽好但一定要适量 。
2、忌与高蛋白食物同食
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如果将雪莲果与富含蛋白质的食物一起食用 ， 是不利于蛋白质消化和吸收的 ， 容易引起腹泻和低蛋白血症 。 尤其是牛奶、鸡蛋等 ， 很容易就会和雪莲果搭配在一起吃 。
结语：看完上面的内容 ， 相信大家应该知道雪莲果的各种吃法了 ， 虽然说雪莲果味道甜脆 ， 但也要注意食用量 ， 吃多了会影响身体健康的 。
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