白果刚长出时为绿色, 之后会变成金黄色, 它的外形和开心果很像, 它的表面长有很多白色的小点, 它的果实大多为椭圆形 。 白果的种仁中含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素等多种营养成分, 适量的食用有益于身心健康 。
白果的样子
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很多人不知道白果是什么样子的, 白果会在每年9月前后成熟, 它的果实刚长出时为绿色, 成熟后会变成金黄色, 颜色和金橘相似 。 白果的形状和开心果很像, 它的表面有很多白色的小点, 它的果实呈椭圆形或圆形 。
白果的介绍
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白果是落叶乔木银杏的种仁, 属于银杏科植物, 常被作为生白果, 公孙果, 多分布在我国温带地区, 耐寒能力不强 。 白果的种仁中含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、钙、核黄素、维生素C等多种营养成分, 有一定的食用价值 。
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平时可以将白果炒着吃, 也可以将它煮着吃, 适量的食用白果有祛痰、止咳、润肺的功效, 白果的食用口感很好, 吃起来很香甜软糯 。 白果在医学上也有一定的价值, 它的种仁经过加工后可作为药材入药, 药效很好 。
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白果入药可用来治疗哮喘、咳嗽带痰、白浊、小便频繁、淋病等多种症状, 白果的外种皮和绿色胚部含有毒, 因此平时不能私自将它作为药材使用 。 白果又被称为美容果, 据说适量的食用白果有促进血液循环、抗衰老的功效 。
【【白果】白果的样子 白果的介绍】
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