白果是银杏的种仁不是果实, 白果又被称为生白果, 可以食用, 它的种仁中含有一定的营养成分, 适量的食用可以给人体补充养分 。 白果的绿色胚部含有毒, 平时食用时最好将它的绿色胚部去掉, 以防出现中毒的现象 。
白果不是果实
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【【白果】白果不是果实】白果的体内含有多种营养成分, 具有一定的食用价值, 因此常有人问白果是什么树的果实, 其实白果不是果实, 它是银杏的种仁 。 白果味甘、性平, 经过加工后可作为药材入药, 有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功效 。
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白果入药可用来治疗哮喘、小便频繁、白浊、淋病、咳嗽带痰等多种症状, 虽然白果可作为药材入药, 但它含有小毒, 只有专业人士才能将它作为药材使用 。 人们平时常将白果制成干果核蜜饯食用, 有的人还会将它煮着吃 。
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白果的绿色胚部是毒性最强的地方, 平时食用时最好将它的绿色胚部去掉, 且每次食用的量不适合过多, 以防食用过量出现中毒的现象 。 小孩每次吃白果的量不适合多于15枚, 大人吃的量不适合多于30枚, 5岁以下的小孩不适合吃 。
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白果又被称为公孙果、生白果, 多分布在我国温带地区, 我国山东、湖北、四川、安徽、浙江、贵州等地区多有种植 。 白果是喜光的树种, 种植时最好将植株放置在通风且光照充足的环境中, 种植过程中要及时给植株浇水 。
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