教大家用红薯做一道独一无二的红薯小饼，快来学学吧
吃了30年的饼 ， 才知道这样做最好吃 ， 香甜柔软 ， 出锅后孩子抢着吃 。 红薯的历史悠久 ， 明朝的时候就开始在中国种植 ， 因产量极高很受老百姓的欢迎 ， 有“一亩数十石 ， 胜种谷二十倍”的说法 ， 它是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品 ， 红薯味甘性温 ， 能滑肠通便 ， 健胃益气 ， 含有较多的纤维素 ， 能在肠中吸收水分 ， 有通便的作用 ， 还含有大量的蛋白质、各种维生素与矿物质以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维 ， 所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取 ， 是减肥的最佳食品之一 ， 今天就教大家用红薯做一道独一无二的红薯小饼 。
准备食材：
红薯、普通面粉、酵母粉、温水、白糖、糯米粉、食用油
【教大家用红薯做一道独一无二的红薯小饼，快来学学吧】具体做法：
1.我们先把红薯去皮切成小丁 ， 凉水上锅 ， 上汽后蒸5分钟 。
2.这会儿时间我们和点面 ， 在面粉里面加点酵母粉 ， 面粉和酵母粉的比例是100:1 ， 分次加入适量温水 ， 搅匀后揉成面团 ， 盖上盖子醒发到两倍大 。
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