怎样防止米生虫子,夏季怎样预防大米生虫子


夏天怎样防止米生虫子 在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜, 或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内 。 平时要把存米的缸或桶清扫干净, 以防止过冬的虫蛹隐藏在里面 。 一旦发现米生虫, 可将米放在阴凉处晾干, 让虫子飞走或爬出, 生虫的米除虫后还可食用 。 切忌将米放在阳光下暴晒 。
防止米生虫的其他办法:
方法一:将新蒜表皮的水分吹干,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,浅的地方都埋上一些.这个方法也可用来防止绿豆生虫.
方法二:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许的花椒籽,扎好后放置米中.若是用米袋来装米的话,可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再盛米,也有防虫效果.
方法三:将干的海带或者干的桔子皮放在米中,可以同时起到防潮防霉的作用.若米已经长虫了,可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来 。
如何预防大米生虫:
1、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透, 然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满), 扎紧袋口, 放在阴凉干燥处, 这样大米可以保存较长时间 。
2、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物, 具有特殊的香味, 有驱虫作用 。 具体方法是将20至30粒花椒放在锅内, 加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火, 将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干, 然后将大米倒入口袋内 。 另用纱布包几小包花椒, 分放在米袋的上、中、底部, 扎紧袋口, 将米袋放在阴凉通风处, 即可防止大米生虫 。
3、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用 。 保存大米时, 大米和海带以100比1的比例混装, 经10天左右取出海带晾干吹干透, 然后再放回米中, 这样反复几次后即可防止米霉变和生虫 。
4、大蒜防虫保存法:在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜, 或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内 。 平时要把存米的缸或桶清扫干净, 以防止过冬的虫蛹隐藏在里面 。 一旦发现米生虫, 可将米放在阴凉处晾干, 让虫子飞走或爬出, 生虫的米除虫后还可食用 。 切忌将米放在阳光下暴晒 。
5、草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底, 铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内, 放在缸底部), 然后倒入晾干吹透的大米, 并将米缸盖严, 置于阴凉干燥通风处, 即可保存较长时间 。
6、干燥剂保存法:可以把买东西里面自带的干燥剂放进去, 这样干燥剂可以有效的减少潮湿, 大大减少了大米生虫的几率 。
7、白酒防虫保存法:因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用, 所以可防止大米生虫 。 在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶, 瓶口高于米面, 不加盖子, 然后把容器盖严, 可以防止生虫 。

怎样防止米生虫, 这几点可以帮你 【怎样防止米生虫子,夏季怎样预防大米生虫子】米生虫是因为米里有虫卵, 受潮后米里水分活度值升高, 霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分, 在米里生长并繁殖 。
防止这种现象可以在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜, 或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内 。
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 。 清理工序就是利用合适的设备, 通过适当的工艺流程和妥善的操作方法, 将混入稻谷中的各类杂质除去, 以提高大米成品的质量, 同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等, 以保证生产安全 。 砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下, 并使颖壳与糙米分离 。 碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离, 然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理, 这样就可得到所需等级的大米 。

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