冬虫夏草怎样食用，陈皮和虫草一起吃可以吗
冬虫夏草怎么吃？ 那么冬虫夏草要怎么吃， 才能最大化实际效果呢？
1.开水冲泡
这是最简单直接并且最能保留有效成分的方法 。 可以研磨成粉末状， 当凉茶颗粒进行冲服；也可以直接拿整块冬虫夏草煮沸， 然后再泡个五分钟左右， 饮用 。 泡到没有味道以后， 要记得把虫草拿出来嚼服 。
2.煲汤
可以跟一些食材进行搭配， 比如说鸽子， 甲鱼， 雄鸭等等， 可以增加对癌症的抵抗力， 长期喝虫草汤用于早期预防癌症是很有效果的 。
3.做成饺子
要是觉得开水冲泡太单调或者煲汤有些麻烦， 那就可以尝试将冬虫草剁成碎末与肉沫混合在一起， 加一些木耳或者冬菇， 当做饺子馅进行包裹， 蒸熟以后在吃到美味的同时， 又对身体有好处 。
4.做粥
将粳米洗净， 放入适量冰糖进行小火熬煮， 煮成粥以后， 再撒入一些冬虫草粉末和白芨粉， 搅拌均匀， 焖上几分钟即可食用， 对肺部和肾脏功能都有一定的裨益作用 。
冬虫夏草怎么吃?
- 冬虫夏草是十分名贵的中药材， 具有出色的滋补功效， 可以治疗和预防人类的多种疾病， 它在市场上的售价比黄金还要高 。 人们购买以后都想让它发挥最好的功效， 但是冬虫夏草怎么吃才能发挥最好的功效呢?
冬虫夏草的吃法有多种， 在食用前一般都要做简单的加工处理， 冬虫夏草食用前的加工处理手段可以分为这几类：泡水、煮水、泡酒、与食物烹制、磨成粉末(打粉) 。 其实这几种冬虫夏草吃法都有各自的适用人群与对象， 但要论吸收最好、服用效果最好的吃法， 当属泡水、煮水与打粉， 应该算是最好的冬虫夏草的吃法 。
1、冬虫夏草煮水泡茶喝好
首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好， 泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里， 用八十五度左右的开水直接冲泡， 一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次， 最后不喝的时候， 可以把冬虫夏草直接取出吃掉 。 另外在泡制冬虫夏草茶时， 也可以加入一克人参或者适量的枸杞子， 这样会更利于冬虫夏草功效的发挥 。
冬虫夏草不应该泡水喝， 而是应该煮水喝， 正确煮冬虫的方法是， 把冬虫夏草加水一杯左右， 用小火煮十分钟， ， 然后立刻把水倒出来喝， 然后再加水煮十分钟， 倒出来喝完后， 再加水煮， 这样反复添水煮， 直到冬虫夏草水煮出来的水变淡 。
a.茶具的选择：喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究 。 要选用一个透明玻璃水壶， 玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道， 更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应， 同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化 。
b.量的选择：主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定， 一次放入3~6个虫草 。
C.操作方法：虫草要用文火煮沸， 时间要短， 一次要煮6~10分钟， 水开后要马上喝， 边喝边添水 。 煮沸后， 虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候， 这个时候的水一定不要浪费 。 通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程， 余味也很绵长 。 通常， 在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了， 可以把虫草吃掉 。 一壶虫草茶能喝上至少半个小时， 添水4~6次 。
- 2、冬虫夏草煲汤好
冬虫夏草煲汤特别好， 在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制， 特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤， 滋补效果特别出色， 在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中， 再加入生姜四五片， 然后放在水中炖三到四小时， 炖好以后加入适量的食用盐调味即可 。
a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起， 再加入适量的红枣， 炖熟以后再吃效果最好 。 制作时需要要甲鱼四百克， 冬虫夏草15克， 红枣15个， 生姜和食用油以及清汤各适量准备一些 。 另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点.推荐阅读
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