【特征】莲雾名称来源形态特征

莲雾作为热带水果，是近几年才从台湾引进入中国的，所以很多人对莲雾并不太熟悉。那么，今天小编就为大家讲解下关于莲雾的一些资料，让大家进一步了解莲雾。

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莲雾名称来源莲雾，又叫水蒲桃、棉果、扑通、天桃、水翁、爪哇浦桃等。原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称；在海南莲雾被称为“扑通” ，因为经常从树上掉下来扑通一声响；在广东它也被称做“棉花果”；潮汕地区称为“莲雾“；在马来西亚被称为“水翁” ，马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉（话梅粉）吃。
形态特征莲雾属于乔木，高12m 。嫩枝压扁。叶对生，叶柄极短，长不过4mm ，有时近于无柄；叶片薄革质，椭圆形至长圆形，长10-22cm ，宽6-8cm ，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多细小腺点，侧脉14-19对，以45度开角斜行向上，离边缘5mm处互相结合成边脉，另在靠近边脉1.5mm处有1条附加边脉，侧脉间相隔6-10毫米，有明显网脉。
聚伞花序顶生或腋生，长5-6cm ，有花数朵；花白色，花梗长约5毫米；萼管倒圆锥形，长7-8毫米，宽6-7毫米，萼齿，半圆形，长4毫米，宽加倍；雄蕊极多，长约1.5cm ，花柱长2.5-3cm 。果实梨形或圆锥形，肉质，洋红色，发亮，长4-5cm ，先端凹陷，有宿存的肉质萼片。种子为1颗。花期5-6 ，果熟7-8月。
生长习性莲雾喜温怕寒，最适生长温度25～30℃ 。冬季无霜害；7°C时花蕾、幼果即遭寒害而脱落；10°C时接近采收的果实也会受害脱落。
莲雾对水分要求高，而对不同土壤条件适应力强。莲雾喜好湿润的土壤，周年均需有充足的水分供应。凡水边的莲雾，生长必壮，且耐痨性也强，经常受浸的地区也正常生长，开花结果。与此同时对土壤条件要求不严，砂土、黏土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植。经济栽培以灌溉条件较好的微碱性黏质壤土为佳。
莲雾成年树高3米，周年常绿，多次抽枝，多次开花结果，生长量大，结果也多。正常3～5月开花， 5～7月果熟。通过特殊处理能调节花期，使果熟期提早到12月至次年4月。
地理分布原产地为马来西亚及印度， 17世纪引入中国台湾， 20世纪30年代后海南、广东、广西、福建和云南先后引种栽培，但栽培量仍然较少。
莲雾在台湾栽培历史颇为悠久，早在17世纪就由荷兰人自爪哇引入。主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地，而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份——屏东。

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莲雾的主要价值食用价值
莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。