修枝、间作和采收
以树叶为目的产品的猴面包树林，需在雨季结束时进行修剪以控制树形，增强萌发和提高叶子的质量 。 成熟的猴面包树一般不需要强度修枝，只需剪掉病弱和已经死掉的枝条，防止病虫害的感染和蔓延，幼树应在冬季落叶后进行修剪 。
猴面包树是热带地区的多用途树种，适宜与农作物间作套种在叶用猴面包树园中配置农作物，构建高矮成层、相间成行的林农复合生态系统 。 提高光热资源的利用率，充分发挥边际效应的增产作用，以提高土地生产力，林内农作物的经营活动起到了对猴面包树的抚育作用采收是田间管理的最后一个环节 。 如果采收不当，不仅降低产量，而且影响产品的耐藏性和质量，甚至影响来年的产量 。 因此，必须对采收工作给予足够的重视在西非地区叶片的采收一般在9~11月 。
当树皮深灰色和树干黑色的时候可采收到温和而具有风味的叶子，如果方法得当的采收树皮，2~5天后可以再次采收，通常要需6~10天才能进行第2次采收嘲 。 树皮变成粉紫色，树干红色时可采收到更加可口的果实 。 树皮变成银色或灰色，树干变成灰色时可采收到高质量的纤维素 。
【【种植】详解猴面包树的种植方法和栽培技术】
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