【吃】孕妇能吃红小豆吗 红小豆的食用推荐


很多准妈妈在怀孕期间都要特别注意饮食 , 生怕吃错东西会对胎儿的健康产生不良影响 。 我们都知道红小豆(又叫赤小豆)是很好的一种食品 , 那么孕妇对红小豆是否有需要注意的地方呢?又可否食用呢?下面且看小编为你一一讲解!

【吃】孕妇能吃红小豆吗 红小豆的食用推荐

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孕妇能吃红小豆吗答案是:可以的 。
【【吃】孕妇能吃红小豆吗 红小豆的食用推荐】孕妇是可以吃红小豆 , 孕妇不仅可以在休闲之际拿来当点心食用 , 当天气炎热时候 , 红小豆还能起到清热解暑的作用 , 但需要注意的是一次不要食用过量 。
红小豆的食用推荐【红小豆鲤鱼汤】
材料:鲤鱼 1尾(1000克以上) , 红小豆 100克 ,
辅料:陈皮、花椒、草果各 7.5克 , 葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花 各适量 。
做法:
1、将鲤鱼去鳞、鳃 , 抠去内脏 , 洗净 。
2、将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净 , 塞入鱼腹 。
3、将鱼放入沙锅 , 另加葱、姜、胡椒、盐、灌入鸡汤 , 上笼蒸至鱼熟后即可出笼 , 再撒上葱花
【红小豆荸荠煲乌鸡】
材料:净乌鸡 半只 , 红小豆 50克 , 红枣 5颗 , 荸荠 5颗 ,
辅料:生姜、葱各 少许 , 高汤、料酒、胡椒粉、盐、味精 各适量 。
做法:
1、将红小豆用温水泡透;净乌鸡半只剁成块;
2、荸荠、生姜去皮切片 , 葱切段;
3、锅内烧水 , 待水开时 , 投入乌鸡 , 用中火煮3分钟 , 捞起冲净;
4、将红小豆、乌鸡块、红枣、荸荠、生姜放入沙锅 , 再注入高汤、料酒、胡椒粉 , 加盖 , 用中火煲开 , 再改小火煲约2小时 , 调入盐、味精 , 继续煲15分钟 , 最后撒上葱段即可 。
【红小豆粥】
材料::粳米 半杯 , 山楂、红小豆 各3大匙 , 南瓜 100克 , 冰糖 少许 。
做法:
1、将粳米淘洗干净 , 山楂洗净备用;
2、红小豆用清水浸泡一夜 , 淘洗干净;南瓜洗净 , 除去外皮 , 切成3厘米见方的薄片;
3、将粳米、山楂、红小豆放入锅内 , 加水 , 置大火上烧沸煮粥;
4、待粥将熟时放入南瓜片煮沸;
5、粥内加冰糖 , 再用小火煮20分钟即成 , 每日早晚当主食吃 。
功效:可降脂减肥、健脾祛湿 。
【吃】孕妇能吃红小豆吗 红小豆的食用推荐

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红小豆的作用:1、红小豆治热毒下血 , 或因食热物发动:赤小豆杵末 , 水调下方寸匕 。 (《梅师集验方》)
2、红小豆治腮颊热肿:赤小豆末和蜜涂之 , 或加芙蓉叶末 。 (《纲目》)
3、红小豆治小儿重舌:赤小豆末 , 醋和涂舌上 。 (《千金方》)
4、红小豆治舌上忽出血 , 如簪孔:小豆一升 , 杵碎 , 水三升 , 和搅取汁饮 。 (《肘后方》)
5、红小豆治脚气:赤小豆五合 , 葫一头 , 生姜一分(并破碎) , 商陆根一条(切) 。 同水煮 , 豆烂汤成 , 适寒温 , 去葫等 , 细嚼豆 , 空腹食之 , 旋旋啜汁令尽 。 (《本草图经》)
6、红小豆能下乳汁:煮赤小豆取汁饮 。 (《产书方》)
7、红小豆治妇人吹奶:赤小豆酒研 , 温服 , 以滓敷之 。 (《妇人良方补遗》)
8、红小豆治风瘙瘾疹:赤小豆、荆芥穗等分 , 为末 , 鸡子清调涂之 。 (《纲目》)
9、红小豆治食六畜肉中毒:烧小豆一升 , 末 , 服三方寸匕 。 (《千金方》)
10、红小豆治水肿坐卧不得 , 头面身体悉肿:桑枝烧灰、淋汁 , 煮赤小豆空心食令饱 , 饥即食尽 , 不得吃饭 。 (《梅师集验方》)

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