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中文名：荞麦
拉丁学名：Fagopyrum esculentum
科属：蓼科荞麦属
产地散布：欧洲和亚洲、中国
荞麦是一种藤本植物 ， 荞麦是直立茎的 。 荞麦种子是三角形 ， 被一个硬壳包孕 ， 去壳后磨面食用 。 荞麦生长期短 ， 能够在瘠薄的酸性泥土中发育 ， 不须要过量的营养和氮素 ， 下种晚 ， 在比拟凉快的天气下着花 。 能够作为绿肥、饲料或避免水土流失的掩盖草木 。 尚有作家荞麦 。
【【植物】荞麦是一种什么植物】
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