茄子 ， 茄科 ， 茄属草木 。 果可供蔬食 。 根、茎、叶入药 ， 为收敛剂 ， 有利尿之效 ， 叶也能够作镇痛剂 。 种子为消肿药 ， 也用为刺激剂 ， 但轻易惹起胃弱及便秘 ， 果生食可解食菌中毒 。 原产亚洲寒带 ， 中国各省均有种植 。 上面详细来理解一下：大棚茄子及二茬茄的高产栽培技术 。
文章插图
种类挑选
挑选早熟、抗病性强、质量优、产量高、耐贮运的优良品种 。
培养壮苗
适期收获：大棚单层掩盖内加小拱棚种植的可于上年11 下旬至12 月中旬收获育苗 。
播前预备：①基质预备 。 普通采取50 孔塑盘育苗 ， 每亩大棚茄子需苗床面积3m2 ， 用种量30～35g 。 用草炭或腐熟农作物秸秆等50% ， 细沙、炉灰渣20% ， 腐熟有机肥20% ， 蛭石、珍珠岩10%配制基质 。 每m3基质再参加50%多菌灵可湿性粉剂150g ， 充沛拌匀后堆闷1 周备用 。 ②种子处置 。 先用5℃热水烫种10～15 分钟 ， 然后在25～30℃温水中恒温浸种4 小时 ， 最初再用冷凉自来水冲刷5分钟 ， 中止热感化 ， 平均摊在抽芽箱的盘架上 ， 置于25～30℃恒温前提下保湿催芽24～36 小时 ， 有50%～60%种子露白时便可收获 。
收获：基质装盘前洒水拌匀 ， 使其含水量到达本身分量的60% ， 即手捏成团、落地松懈 。 装盘后用竹片刮平育苗盘外面 ， 再震惊塑盘 ， 待基质下陷0.5cm 后收获 ， 每穴播1 粒种子 。 苗床浇透水 ， 塑盘划一摆放在苗床上 ， 掩盖基质至盘面平 ， 喷洒75%百菌清可湿性粉剂600 倍液 ， 加盖地膜 ， 上搭小拱棚增温保湿 。
苗期治理：出苗前棚温坚持25～28℃ ， 50%以上幼苗破土时撤除塑盘上的地膜 ， 齐苗后棚温节制在25℃左右 。 若苗长势偏弱 ， 实时追施1%尿素液 。 齐苗后喷1 次70%甲基托布津可湿性粉剂800 倍液和90%晶体敌百虫1000 倍液防治病虫害 。 移栽前1周逐渐炼苗 ， 确保幼苗矮壮、叶色深绿、茎节粗短 ， 移栽后成活快 。
定植
定植前耕翻泥土 ， 每亩施腐熟有机肥1500kg、复合肥50kg 作基肥 ， 精密平整后筑垄 ， 6m 宽大棚筑4 垄、8m 宽大棚筑5～6 垄 ， 垄高10cm 左右 ， 两头摆放滴灌带 ， 掩盖玄色地膜 。 选寒尾暖头好天上午定植 ， 每垄移栽2 行茄子 ， 株距30cm ， 小行距40cm ， 每667m2栽3700 株左右 。 在地膜上挖穴放苗 ， 盖土至根茎 ， 定植后浇足活棵水 。
田间管理
温度治理：缓苗期增强保温 ， 定植后5～7 天不透风或少透风 ， 白昼气温坚持28～30℃、夜间15～18℃ ， 以利进步地温 ， 增进缓苗；缓苗后至开花结果期 ， 白昼气温以25～28℃为宜、夜间坚持在15℃以上 。 门茄采收后 ， 白昼气温坚持25～32℃、夜间15～18℃ 。 温度太高 ， 大棚摇膜杆卷起0.5～1m高 ， 日夜透风 。
肥水治理：定植后1 周便可缓苗 ， 浇1 次缓苗水后 ， 到门茄怒视前节制倒水追肥 。 门茄怒视后 ， 每亩追施磷酸二铵10kg ， 接纳膜下滴灌冲施肥水 ， 闭棚1 天后放风排湿 。 门茄采收后追施1 次保果肥 ， 每亩追施磷酸二铵15kg ， 施肥后闭棚1 小时 ， 以进步温度 。 半夜加大放风排湿 ， 避免低温高湿惹起落花落果和病害 。
中耕培土：浇缓苗水后松土 ， 棵边小壅土 ， 以进步地温 ， 增进新根发育 ， 5～7 天后再深锄10cm左右 。
整枝：门茄开端膨大时持续整枝 。 可采取双干整枝 ， 保存门茄下第1 侧枝 ， 摘除以下腋芽 。 开花期用番茄丰登剂2 号50 倍液喷花或蘸花 ， 药液不要碰着生长点 ， 发育进程中实时摘除门茄以下叶片和病叶、老化叶片 。
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